List of cities - Pérou - Central Cordillera - Regional cuisine

• Ayacucho 2
• Quinua 1

• Concepción 0
• Cordillera De Huayhuash 0
• Huancavelica 0
• Huancayo 0
• Huánuco 0
• Huánuco Pampa - Huánuco Viejo 0
• Jagraraj 0
• Jauja 0
• Tantamayo 0
• Tarma 0
• Tingo María 0
• Vilcashuamán 0
• Wari - Huari 0