Opinions CHALET SAINT-BARTHÉLÉMY HÔTEL

Soggiorno splendido, cibo ottimo, fresco e cucinato in modo semplice e gustoso. L’accoglienza dei proprietari è stata tra le migliori mai ricevute, si prendono cura dei loro ospiti come pochi. Si percepisce la passione e dedizione per la loro attività, questo hotel meriterebbe almeno tre stelle.

Grazie ancora

Sara

Ottima cucina

Location molto carina e curata personale molto gentile buonissimo il cibo ottimi dolci

Abbiamo soggiornato io e il mio ragazzo nel periodo tra Natale e Capodanno, e ci siamo trovati benissimo. I proprietari sono gentilissimi e disponibili sin da subito quando li ho sentiti telefonicamente. Ci ha colpito la cura dei dettagli, l'armonica disposizione degli oggetti natalizi e l'attenzione alla qualità del cibo. La cena è squisita e la consiglio vivamente: prodotti locali e porzioni abbondanti. La colazione, a buffet, consta di pietanze varie e gustose, dai dolci, alla frutta, alle marmellate.
La camera è piccolina, ma molto graziosa e accogliente; pulizia ottima. Apprezzata l'attenzione al risparmio energetico e all'utilizzo consapevole dei prodotti.
Tappa obbligata è l'osservatorio astronomico, che dista a pochi metri dallo chalet e che riserva piacevoli sorprese. Grazie a Luca e a Roberto! A presto!

La posizione meravigliosa????
Silenzio totale, in senso buono, dormi come un morto????
Camera e ristorante con la vista montagna, i piatti spettacolari (complimenti allo Chef????‍????)
Gentilezza e disponibilità dei titolari uniche????
Torneremo sicuramente presto ????

We arrived around 20:00 in the evening and there were some free table in the bar side because the restaurant was full. We just wanted to eat something quick and warm.
We gently asked for something easy, but we got rejected even if there were some random spot at the bar or free table at the entrance.
Courtesy and welcome hospitality should be at first, I would never reject 2 people in the winter who ask just for easy, warm and quick food.
Considering also that in the zone of the restaurant, far from the city, at that moment there was not any other place open to eat, a restaurant should somehow find a solution. To me the service was unecceptable.

This place is an ABSOLUTE GEM! I cannot rave enough about this place. Everything was absolutely amazing! The views were magical, the food was amazing and the hospitality was out of this world. I want to be a regular at this place because they make you feel like family. The drive up is so beautiful and the views are breathtaking. I plan on coming back for every season.

Fermati per una colazione veloce
Comunque bellissimo il posto ????
Panorama stupendo ❤️

Lo chalet e' accogliente e ben curato posizionato in un posto panoramico e perfetto se cercate del sano relax. Le camere spaziose , pulite e ben arredate. La cucina propone piatti realizzati con prodotti di qualità celebrativi del territorio. Abbiamo partecipato con entusiasmo ad una degustazione di vini della Valle, ad uno spettacolo di musica e poesia del territorio e ad una bellissima passeggiata con la guida brava e preparata. Un elogio particolare merita Luca , professionale, disponibile e dotato di empatia nei confronti dei clienti, insomma un bel posto gestito da brave persone.

La mia recensione è (purtroppo) solo per il ristorante, non avendo mai purtroppo trovato posto… consigliatissimo. Ho preso il menù degustazione, perciò ho provato molte portate, ed erano una più buona dell'altra. Inoltre lo staff è professionale, sembra di trovarsi ad un ristorante high class di Milano più che ad un ristorante di montagna. Valorizzati enormemente i prodotti locali, cosa fantastica. Ottima scelta di vini, ma presenti anche birra alla spina. Prezzi in linea coi ristoranti della Valle.

Esperienza d'agosto non meno che fantastica. Posto unico apprezzabile per panorama, riservatezza, cordialità e cucina.

Buon ristorante che propone ottimi prodotti locali

C'è il menu bimbi ma poi i bimbi danno fastidio!
Ristorante con cucina discreta, sinceramente in valle ho mangiato decisamente meglio però c'è una grande attenzione alla ricerca delle materie prime del territorio.. I ragazzi in sala bravissimi a spiegare anche i vini che sono sempre del territorio. Unico neo questo atteggiamento remissivo verso i nostri figli che forse davano fastidio perché non erano davanti al cellulare a vedere cartoni ma giocavano con noi! Ripeto, al posto di fare l'educatore dei figli dei clienti, pensi a come poter migliorare la sua attività e se i bimbi le danno così fastidio ne vieti l'accesso in sala!!!

Credo di essere stato oggettivo nella mia recensione, a differenza sua che ha cominciato a rimproverare i miei figli fin da fuori del suo locale perché avevano un bastone in mano con cui hanno fatto la discesa dall'Osservatorio. Ho fin da subito capito che non gli andavano a genio.
Ho avuto anche io un locale in passato e mi rendo conto che le recensioni negative bruciano e di brutto.. Forse lei non ricorda come sia essere bambini, forse ha avuto una brutta infanzia non so.. Credo di essere intervenuto ogni volta, a partire dalla lampada che gli è stata tolta da me immediatamente. Certo i miei figli sono vivaci ma ripeto continuerò a non metterli davanti ad uno schermo per tenerli buoni e fermi come piecerebbe a lei! Provi a vietare l'ingresso ai bambini oppure si ricordi che il cliente ha sempre ragione. Forse suo figlio (molto più educato di lei) potrebbe ricordarglielo!!
P. S. Anche saper gestire a modo un locale è un'arte!
P. P. S. Voler educare i figli degli altri non credo sia compito di un bravo oste! Poteva benissimo venire a parlare con me e avremmo lasciato il locale ancora prima di sederci visto che i bimbi le davano così fastidio! Il bastone (che in montagna serve per camminare) lo avremmo ripreso non appena usciti! Ad ogni modo, in 7 anni che sono padre, è la prima volta che mi capita una cosa del genere. Davvero imbarazzante!!!
E rispondere così ai clienti lascia intendere la sua enorme maleducazione! SCONSIGLIO VIVAMENTE QUESTO POSTO!

Cena squisita in un posto da favola

Eine Perle.
Diese Unterkunft ist eine Perle in seiner Kategorie.
Das familiengeführte Hotel ist an einem Top Standort mit einer grandiosen Aussicht auf das umliegende Bergpanorama.
Die Zimmer sind frisch renoviert und in einem einwandfreien Zustand.
Wir waren zu dritt und hatten einen Hund dabei, was überhaupt kein Problem war.
Die Betreiber (Vater, Mutter und Söhne) waren sehr hilfsbereit, zuvorkommend und überaus sympathisch und freue mich.
Man konnte sie jederzeit ansprechen und wurde sehr gut beraten und unterstützt.
Das Frühstück war sehr gut und wenn man wollte wurde einem ein Omelette oder Rührei frisch zubereitet.
Besonders möchte ich die Küche, sowie den Koch hervorheben.
Für die angebotenen Speisen hätte diese Unterkunft locker 4 Sterne verdient.
Die angebotenen Speisen sind mit regionalen Zutaten immer frisch und sehr schmackhaft zubereitet. Dies wurde auch von Leuten die nicht im Hause wohnten sehr gerne in Anspruch genommen.
Vielen Dank für die tolle und herzliche Aufnahme.
Wir haben uns gefühlt als wären wir bei alten Freunden zu Besuch und ich glaube, dass ist ein sehr gutes Zeichen.
Jederzeit kommen wir sehr gerne wieder.
Uneingeschränkte Weiterempfehlung.

Liebe Grüße
Michael, Stephie, Mia und Nala

È uno chalet in stile alpino situato in una incantevole posizione con personale accogliente e molto disponibile. La cucina cerca di coniugare tradizione con tendenze salutistici.

Piatti valdostani in chiave aggiornata e proprietari super attenti. Locale accogliente e vista mozzafiato

Pranzo servito anche alle 14.00

Posto incantevole in una valle ancora fuori dalle rotte turistiche. Cibo accurato e saporito, camera molto confortevole. Vera attrazione del luogo sono il planetario e l'osservatorio

A 3 km des pistes de ski de fond, c'est un hôtel accueillant avec service de bar et de restauration. Nous avons payé 120 euros petit déjeuner compris. Le dîner était très bon avec des produits locaux. Le jeune garçon qui gère l'hôtel est très sympathique et nous a raconté l'histoire de l'hôtel qui remonte aux années 1900 et qui a toujours été tenu par ses proches (regardez les photos dans la salle à manger et vous découvrirez qu'elles datent du ville d'autrefois). De plus, il est un parent de Federico Pellegrino originaire de Nus et qui est le plus grand skieur de fond pratiquant actuellement en Italie.