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BOULANGERIE NOIRJEAN

Bread – Cakes – Chocolate – Ice cream
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Carte de l'emplacement de l'établissement
17, rue du Grand-Faubourg, 28000Chartres, France
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Parking Q-Park at 49 meters
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2024
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Located at the corner of Rue du Grand Faubourg and the Rue du Dr Michel Gibert, here is a pastry bakery whose reputation is no longer to be done… However, let us remember that the Retro d'Or Baguettes and Retro Seeds are found in the best flours-et-Loir-Et and Beauce, which, by the way, are of very good quality and generally well preserved. The speciality of the Faubourg du Faubourg is its speciality: a or filled with cream and raspberries… exquisite! Unfortunately, parking is not always evident on the outskirts of this nice bakery… 

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ailein
Visited in august 2015
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J'ai habité 17 ans à Chartres au 29D rue du Grand Faubourg, donc cette boulangerie était celle de mon quartier.
J'ai vu l'excellence de cette boulangerie en en côtoyant d'autres dans d'autres villes. On peut y aller à n'importe quelle heure, on trouve toujours du pains ou des viennoiseries. Cela a l'air normal et évident, mais non. Les boulangeries sont plus ou moins achalandées et celle-ci c'est plus.

Petites anecdotes : ma mère y a croisé Laurent Voulzy. Mon père y a vu Souchon & Voulzy. Ils avaient une maison de campagne à la sortie de Chartres.

C'est ici que j'ai recroisé les croissants de mon enfance. Vous savez, ceux qui avaient la mie jaune, bien gras mais tellement délicieux, pas comme ceux d'aujourd'hui.

Effectivement, il n'est pas évident de se croiser devant, mais c'est pire pour les boulangeries en rues piétonnes dans l'hyper-centre.

En tout cas, je vous la recommande amplement.

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