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LA BONNE ÉTAPE

French cuisine €€
4.6/5
56 review

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962, quai de Violettes, 37400Amboise, France
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2024
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2024

A good place with charming rooms where you can enjoy a refined and traditional cuisine.

On the banks of the Loire, 3 km from the Château d'Amboise and facing the Ile aux Mouettes, this is the ideal place to stop off for a bite to eat at the hotel restaurant of the same name. You'll enjoy refined, traditional home cooking concocted by chef Christophe Verrier. The restaurant is a great address for lovers of authentic cuisine, and you can also take advantage of the hotel's full-service facilities: charming, well-equipped rooms with every comfort. Charming welcome.

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Members' reviews on LA BONNE ÉTAPE

4.6/5
56 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in january 2024
Accueil très froid en arrivant à l'hôtel. Petit déjeuner de mauvaise qualité (pain pas cuit). Prix très élevé par rapport à la qualité de service. Chambres vieillottes, odeur dans les couloirs et dans les chambres. Restaurant fermé sans être prévenus.
LA BONNE ÉTAPE
LA BONNE ÉTAPE Manager
01/02/2024 at 14:54
Bonjour, tous les clients ont été prévenu de la fermeture du restaurant par mail, l’accueil froid , je suis très très étonnée mais ce n’est que votre ressenti. Si vous trouvez notre petit déjeuner de mauvaise qualité, vraiment nous n’avons pas la même perception du mot qualité et comme c’est moi qui fait les achats et la cuisson du pain et viennoiseries, je connais la qualité de mes produits sans oublier les jus de Touraine, les yaourts des producteurs, les confitures maison , j’ai beau chercher la mauvaise qualité, je ne vois pas de quel produit vous parlez quand à l’odeur ,s’il y avait, vous auriez pu nous le dire car les autres clients ne se sont pas plaint. Nous sommes l’hôtel le moins cher d’Amboise donc le prix élevé ?????Merci pour votre commentaire . Myriam.
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Visited in december 2023
Quelle chance nous avons eue de pouvoir réserver 2 couverts et une chambre en cette fin d'année auprès de La Bonne Étape. Parce que le succès laisse peu de créneaux libres. Alors réservez dès maintenant et si vous me permettez je vous suggère de goûter le canard. Rassurez-vous, tout est excellent. Mais avec le canard vous allez avoir 4 joyaux dans votre assiette : le canard présenté en fines lamelles, le gratin dauphinois, les champignons et le diamant qui surplombe cette déjà magnifique couronne, la sauce ! Incroyable cette sauce balsamique ! Le chef est.. THE chef. La sauce a elle seule pourrait être un plat. Une merveille de parfums délicats, une avalanche de contrastes et l'équilibre parfait avec les 3 premiers joyaux. J'en ai encore l'eau à la bouche. Et si vous y allez un soir, réservez aussi une chambre ; cela vous aidera à garder les points sur votre permis.
LA BONNE ÉTAPE
LA BONNE ÉTAPE Manager
12/30/2023 at 18:00
Bonjour Jacques,
Toute l'équipe vous remercie pour ce commentaire.Myriam.
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Visited in december 2023
Nous avons passé 2 nuits dans cet établissement. Les chambres sont très correctes. Une très bonne table. Nous y reviendrons sans problème.
LA BONNE ÉTAPE
LA BONNE ÉTAPE Manager
12/17/2023 at 18:03
Bonjour, toute l'équipe vous remercie.
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Visited in december 2023
Belle situation et chambre bien entretenue. Le soir, nous avons pris un menu au restaurant où nous avons constaté une grande différence entre le menu à trente et quarante euros. Ce dernier était bien meilleur.
Le lendemain, la facture de l'hôtel et du dîner a été payée, ce qui semblait trop élevé. Malheureusement, nous n'avons pas regardé de près le prix du dîner. La facture incluait à tort une bouteille de saumur de 30 euros que nous n'avions pas bue. Nous n'avions bu qu'une carafe qui nous a été facturée. Ces pratiques toujours en faveur de l'hôtel m'ont frappé de plein fouet. La réceptionniste a un gros zéro pour la prévenance et le charme.
Visited in december 2023
Super accueil et repas excellent ça vaut vraiment le détour
LA BONNE ÉTAPE
LA BONNE ÉTAPE Manager
12/04/2023 at 18:51
Bonjour, toute l’équipe vous remercie. Myriam.
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