In Loches, this establishment and its gastronomic cuisine celebrate the local products of South Touraine. A real favourite!
In the heart of the medieval city, don't miss this address where gourmet cuisine, awarded a first star in the Michelin Guide, celebrates the local produce of Touraine. The elegant dining room features a fireplace, pretty crockery and... a tree! In fine weather, the terrace welcomes you in the shade of the wisteria. Meat and fish dishes are accompanied by fresh seasonal vegetables, enhanced by an emulsion sauce here or lacy tuiles there. From starter to dessert, everything is beautiful, everything is good. A real favorite
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Members' reviews on ARBORE & SENS
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Eveil des sens dans un cadre féérique, tout en subtilité et délicatesse. Personnel discret et compétent mais toujours là, un moment hors du temps mais qui laisse un souvenir impérissable. Je conseille vivement ce lieu avec pleins d'étoiles dans les yeux ....
Une mention pour la coquille St Jacques parfaite.
Le reste, saveur particulière, peut-être trop de mélange de goût pour moi ôtant le parfum de l'aliment de base...
Cela reste de la grande cuisine avec une recherche de la perfection.
Bravo !
Nous avons déjeuné au restaurant arbore et sens et sommes ravis de notre expérience !
Des plats parfaitement exécutés avec de délicieuses saveurs : un vrai voyage gustatif !
Félicitations à tous le personnel pour cette belle étoile si méritée et bravo pour le service délicat et souriant ! Un véritable moment de bonheur !
Merci beaucoup pour ce moment de plaisir