Starred hotel-restaurant where the chef proposes inventive dishes using local and seasonal products.
La Cour des Saveurs is the restaurant of the 4-star Hôtel de la Cité Royale, housed since 2021 in the former courthouse of Loches. In this former courtroom, combining old-world charm with modern furnishings, discover the creative cuisine of Christophe Vasseur, Maître Restaurateur, and his team. They offer inventive dishes, with an emphasis on local, seasonal produce. All in a beautifully presented dish. The terrace is another charming feature of the establishment, with its breathtaking view of the Cité Royale.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA COUR DES SAVEURS
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons pris un cocktail très savoureux accompagné d’une mise en bouche particulièrement bonne
Pour la suite du repas ballotin de volaille et ses champignons = exquis
Et alors le dessert nous nous sommes régalés frais et doux mais un petit peu d’acidité avec le citron et le croquants on s’est tout simplement régalé
Nous avons était servis rapidement et les serveurs ont était très agréable
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au sein de notre restaurant La Cour des Saveurs. Nous sommes ravis de voir que vous avez passé un agréable moment parmi nous, votre satisfaction étant notre priorité. Nous espérons vous accueillir à nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Déçu du plat principal (suprême de poulet avec des morceaux de viande pas ou peu cuit).
Très beau cadre, c'est ce que l'on paye.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre récente visite. Nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences et votre avis nous aide à y parvenir.
Nous avons hâte de vous servir à l'avenir
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Le personnel est très bien, nous avons été pris en charge rapidement et bien suivis tout au long du repas.
Le repas était délicieux, les quantités était adéquat.
La vue est magnifique (même si c'est dommage d'avoir un parking, il est malheureusement inévitable)
Nous nous sommes régalé
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au sein de notre restaurant La Cour des Saveurs.
Votre présence parmi nous est très importante, et vos commentaires le sont tout autant. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
La formule en 3 plats du marché vaut le détour. La tempura de poisson avec beurre blanc était exquise.
Cocktails faits maison très goûteux.
Nous avons passé un agréable moment. Petit clin d’œil particulier à l’équipe de salle qui était aux petits soins !!
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous laisser un commentaire suite à votre récente visite.
Nous nous efforçons continuellement de créer de bonnes expériences et votre avis nous aide à y parvenir. Nous avons hâte de vous servir à l'avenir
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel
Très bonne soirée
Merci
Nous vous remercions pour votre commentaire suite à votre récente visite au sein de notre restaurant La Cour des Saveurs. Votre présence parmi nous est très importante, et vos commentaires le sont tout autant. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau prochainement !
Kylian Bergeon,
Maître d'Hôtel