Gastronomic and eco-responsible restaurant that offers a cuisine based on local and seasonal products.
Here's a gourmet restaurant that's also eco-responsible. Romain (in the kitchen) and Nadège (in the dining room) aim to offer a cuisine that gives pride of place to local, seasonal produce. Even the drinks menu focuses on local produce. What's more, the restaurant has its own kitchen garden, whose vegetables end up on your plate. Weekend pleasure menus and a weekday market menu showcase the chef's expertise, as he modifies his menus every month to suit the season. Nice terrace and gastro escape game on Friday evenings.
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Members' reviews on LIBERTÉ
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Merci et à très vite
Cuisine excellente.
Aucun geste commerciale.
vous nous laissez un avis de 1/5 car nous avons refusé de vous ouvrir à 19h30 le vendredi 27 Octobre 2023 dernier.
Lors de votre réservation nous avions bien insisté sur le fait que ce soir là, nous lancions notre 1ère soirée Escape Game Gastronomique.
Nous vous avions précisé qu'exceptionnellement les portes du restaurant n'ouvrait pas avant 20h afin de conserver une part de mystère.
Nous sommes navrés pour ce malentendu.
Merci pour la cuisine cependant ce genre d'avis non constructif et dégradant pour notre établissement n'aide pas un restaurant qui démarre.
Bien cordialement
Romain Thévenon
Chef et propriétaire du restaurant Liberté
Cuisine recherchée et créative
Un vrai régal avec des produits locaux
Échange sympa avec le chef en fin de repas
Nous recommandons vivement ????????????