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Restaurant with terrace serving Neapolitan pizzas made with quality ingredients.
Chez Pia is Italy, in the center of Tours! The pizzas are cooked over a wood fire, and the ingredients are fresh and of the highest quality. The traditional pizzas are no less excellent than the new ones, especially the one with homemade pistachio cream, mortadella and fior di latte. And when you sit down in the warm, half-timbered dining room or on the terrace at the foot of the Charlemagne Tower, you're in heaven. Homemade gnocchi, antipasti, tiramisu and panna cotta complete an appetizing menu. A friendly atmosphere, and a real favorite!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on CHEZ PIA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Bonne expérience culinaire.
Nous avons eu le plaisir de déguster de délicieuses pizzas, un vrai festin pour les papilles. Parmi les joyaux de la carte, voici quelques pépites que nous avons eu la chance de savourer :
1. **PISTACCHIO **
Crème de pistache maison, fiordilatte, pistaches concassées, stracciatella, basilic frais et huile d'olive. Une symphonie de saveurs qui transporte instantanément en Italie.
2. **4 FORMAGGI**
Fior di latte, scarmoza fumée, caciocavallo, Gorgonzola, basilic frais et noisettes grillées. Un mélange délicieux de fromages aux notes subtiles et harmonieuses.
3. **TARTUFO**
Crème de truffe maison à la ricotta, scarmoza, olives noires, speck IGP, huile d’olive. Une explosion de saveurs truffées, un véritable délice pour les amateurs de truffe.
4. **Burrata di Bufala des Pouilles**
Accompagnée d'orange et de graines de coriandre, cette Burrata di Bufala, 125g, offre une expérience crémeuse et raffinée.
L'établissement n'a pas seulement séduit nos papilles, mais a également été attentif à notre chien Ucky, qui a bénéficié d'une attention particulière avec un rafraîchissement bienvenu.
C'est un rendez-vous incontournable pour tous les amateurs de saveurs italiennes authentiques. ????️✨
Nous recommandons vivement, avec réservation.