Authentic bistro located in the old town of Tours offering good food and good bowling.
In the heart of the old town of Tours, enter an authentic bistro. You will be welcomed with a smile and good mood by Jean and his team around a home cooking based on good products. The classics are there and there is a lot of choice! Escargots en persillade, roast chicken stuffed with bread and garlic, beef rib. The seasonings are fine, you will be satisfied. When you enter, on the right, the Chien Fou cellar offers you to taste a nice range of wines. Relaxed atmosphere, very nice service and beautiful terrace, we love it!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Further information
Opening time and information on LE CHIEN FOU
Open daily evenings; weekends lunchtimes. Reservations recommended. Fine wine cellar. Terrace.
Owner's Message
Return to the land of my birth
It was during a culinary world tour (of almost 18,000 km) by bicycle that the idea of opening this restaurant was born. This dream became reality with Le Chien Fou, opened with my partner in crime, Thibault Gobry, who I met at the culinary school in Kyoto.
Animated by common values such as conviviality, proximity, the spirit of sharing around home-made dishes, elaborated from local, seasonal and quality products, we also wished to make this place an example of a company practicing Corporate Social Responsibility (CSR). Indeed, we aim to respect the environment (favouring short circuits, reusing the leaven from the bread to produce our own beer, growing our own aromatic plants, etc.)
A crazy spirit
Like a mad dog, a nickname often given by friends, I stopped in the heart of the historic district, rue de la Grosse Tour, in front of a restaurant that perfectly combines modernity and tradition. The elegance of its tufa stone makes it part of the local heritage.
A cosmopolitan experience that shapes him
I trained for 5 years in a hotel school, and I began my career in starred restaurants in the capital and abroad (New York and Saigon in particular).
Our offers and services
Members' reviews on LE CHIEN FOU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Il fallait nous faire retour immédiatement afin de pouvoir vous satisfaire avec une autre assiette. Ce n'est pas dans nos habitudes, nous nous efforçons d'offrir un service culinaire à hauteur de vos attentes. Concernant la carte cela ressemble à notre restaurant, une cuisine simple, familiale, faite maison et des plats authentiques de la grand mère du gérant (l'identité propre de l'établissement). Nous sommes vraiment désolés de voir que notre établissement ne répondait pas à vos exigences et attentes. Nous travaillons dur pour faire en sorte que nos clients passent un agréable moment. Nous espérons que vous reviendrait pour une expérience plus positive. Nous vous souhaitons de belles fêtes de fin d'année. A bientôt Cordialement L'équipe du Chien Fou
Un grand merci pour avoir pris le temps de déposer un avis sur notre restaurant. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié notre adresse et que vous ayez trouvé notre cuisine traditionnelle et de bonne tenue. Au plaisir de vous recevoir de nouveau. Cordialement, L'équipe du Chien Fou
Il est inacceptable que votre commande ait été mal gérée et que certains plats aient été servis de manière incorrecte ou incomplète. De plus, la température de la purée n'a pas été à la hauteur de vos attentes, ce qui a encore ajouté à votre déception. Nous comprenons que cela ait pu gâcher votre repas et nous nous excusons sincèrement pour ces erreurs.
Quand à l'attitude de l'équipe au moment de régler, nous regrettons que vous n'ayez pas reçu l'attention et le dialogue que vous attendiez.
Nous nous efforçons normalement de créer une ambiance chaleureuse et accueillante pour nos clients, et il est clair que nous avons manqué à notre devoir dans votre cas.
Nous prenons vos commentaires très au sérieux .
Nous vous remercions pour votre retour d'information car cela nous aide à nous améliorer.
Nous espérons avoir l'opportunité de vous accueillir à nouveau dans le futur et de vous offrir une expérience qui corresponde à vos attentes. Cordialement, L'équipe du restaurant