Results Restaurant Les Eyzies

LE 1862

Restaurants €€€
4.6/5
25 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, avenue de Laugerie, 24620Les Eyzies, France
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2024
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Gastronomic restaurant proposing artisanal or peasant products, from the Périgord region and organic cheeses.

Le 1862, a gourmet restaurant with a Michelin star, is the restaurant of the famous Hôtel des Glycines. The cuisine, both elegant and unpretentious, is based on the chef's passion for local produce and seasonal vegetables: veal and lamb, fruit and vegetables from the hotel's kitchen garden, walnut oil from the mill, organic goat's cheese, trout from the river, sturgeon and caviar from Les Eyzies, not forgetting the chef's favorite, the Périgord black truffle. Here, the Périgord terroir enjoys its finest hour.

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Members' reviews on LE 1862

4.6/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in july 2022
Originalité de la cuisine, présentation "top" mise en valeur à tous les niveaux des produits locaux et même du jardin....
Personnel competent et très aimable.
Il faudra y retourner....
Visited in june 2022
Avant tout, une cuisine raffinée et inventive avec une déclinaison des traditionnels produits régionaux...le canard et son foie gras, la truffe généreuse, la truite et le caviar, le pigeon dans tous ses états, l'exploitation exquise de la verveine et la betterave en accompagnement et finalement le chocolat grand cru, la fraise et la rose !!!
L'accueil sympathique, un service intimiste à la hauteur et pour couronner le tout une vaisselle artisanale artistique et une verrerie qui fait mentir le dicton selon lequel qu'importerait le flacon pourvu qu'on ait l'ivresse !!!
Fatalement pas donné...Mais franchement pas volé.
Cyril & Isabelle B.
Visited in may 2022
Cadre magnifique et finesse des mets assurés
Visited in may 2022
Superbe cuisine, un pigeon d’anthologie, service impeccable et très bonne recommendation sur les vins.
Visited in april 2022
Une merveilleuse expérience culinaire, un cadre agréable : Ce restaurant mérite grandement son étoile ! C'est beau, bon, complexe et équilibré.

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