Restaurant in Erstein serving menus with flavours from Alsace and elsewhere, a revisited menu of seasonal menus
Jean-Victor Kalt offers authentic, refined cuisine combining a taste for the terroir with a sure sense of food and wine pairing. The restaurant's décor, with its large picture windows and light wood furniture, is designed to make you feel at home. Mirrors hang from the ceiling, and a large central table displays bottles of the finest vintages. The menus are very judiciously composed, but the à la carte menu is also worth a detour, as are the oral suggestions of the wonderful chef based on his return from the market.
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Members' reviews on JEAN-VICTOR KALT
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je trouve cette pratique totalement abusée
on est pris au piège
avec ma femme ,j'ai passé un très bon moment dans votre établissement.
Venus fêter nos 39 ans de mariage, nous avons été ravi du repas que vous nous avez régalé.
Vos mets étaient très fins et le vin un véritable nectar.
Vous nous avez accueilli très sympathiquement, vous êtes un très bon restaurateur et un chef dans le sens le plus noble du mot.
La jeune femme qui s'est occupée de nous, a vraiment été à la hauteur. Douce, gentille, elle représentait bien votre établissement. Je me dois de la remercier encore une fois pour la qualité de son travail.
Vous méritez amplement ces 5 étoiles.
Jean-Patrick AGOSTINETTI
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