Opinions HOTEL RESTAURANT LES AVISES Avize

(Traduit par Google) Parfum, ambiance, nourriture, service???? et même champagne????~
Parfait~ Un endroit où même les chats sont satisfaits

(Avis d'origine)
향기, 분위기, 음식, 서비스???? 그리고 샴페인 ???? 까지~
완벽~ 고양이까지 만족하는 곳

(Traduit par Google) Bel endroit sur les collines avec une jolie vue sur les vignes, cuisine excellente avec des prix honnêtes.

(Avis d'origine)
Beautiful place on the hills with a pretty view of the vineyards, excellent food with honest prices.

(Traduit par Google) Tout s'est avéré parfait. C'était absolument merveilleux.

(Avis d'origine)
Everything turned out perfect. It was absolutely wonderful.

(Traduit par Google) La seule suggestion que je ferais est qu'il serait bien d'avoir de la musique basse dans la salle à manger et le salon. Les lumières sont terriblement vives dans ces pièces et le silence de la pièce est un peu gênant quand il y a plusieurs groupes différents. Cela ressemblerait davantage à un "lounge" avec un peu de musique et un éclairage plus tamisé. La nourriture était exceptionnelle ! Les chambres sont belles et le service est impeccable. Ce serait également bien s'il existait un moyen de réserver votre spa en ligne.||

(Avis d'origine)
The only suggestion I would make is that it would be nice to have some music playing low in the dining room and lounge. The lights are awfully bright in those rooms and the silence of the room is a bit awkward when there are a few different groups. It would feel more like a "lounge" with a little music and lower lighting. The food was outstanding! The rooms are lovely and the service is impeccable. It would also be nice if there was a way to book your spa on-line.||

(Traduit par Google) Un hôtel merveilleux et relaxant et un délicieux restaurant avec un service attentionné et amical. Et bien sûr, un champagne incroyable. La plus haute recommandation.

(Avis d'origine)
A wonderful, relaxing hotel and delicious restaurant with attentive and friendly service. And, of course, amazing champagne. Highest recommendation.

(Traduit par Google) Restaurant raffiné, bonne cuisine et service attentionné. Nous avons apprécié le champagne qui s'accordait bien avec notre menu.

(Avis d'origine)
Fine restaurant, good food and attentive service. We enjoyed the champagne that paired nicely with our menu.

(Traduit par Google) Si vous aimez le Champagne, la bonne cuisine et un personnel extrêmement sympathique, alors vous êtes au bon endroit ! En plus d’être le site de l’un des meilleurs Champagnes, il est très proche de centaines d’autres excellentes Maisons de Champagne.

(Avis d'origine)
If you love Champagne, great food and an extremely friendly staff, then you have come to the right place! Besides being the site of one of the finest Champagnes, it’s very close to hundreds of other excellent Champagne Houses.

Cuisine de qualité avec bons produits frais. Nous nous sommes régalés Le chef ainsi que personnel sont très aimables et sympathiques.

Tout a été parfait, l'accueil, le service, le repas et le champagne !!!

Concernant le restaurant, l'accueil est glacial... J'ai un moment cru que j'allais devoir donner une caution pour pouvoir être installé en salle. Nous étions invités via une carte cadeau de nos enfants, mais ça ne veut pas dire que nous n'avons pas les moyens de nous offrir les boissons...
Concernant la cuisine, j'adore le concept un menu unique. Mais il nous manqué le choix des vins au verre. Un seul Champagne, un vin blanc ( franchement pas terrible) et du coup je me suis passé du vin rouge. Nous étions deux et mon épouse ne boit pas de vin, donc une bouteille ou demi bouteille me semblait trop.
Notre serveuse était au top.

(Traduit par Google) Dans une belle pièce, j'ai passé un moment de guérison confortable tout en regardant le magnifique jardin. Je me suis senti heureux tout au long de mon séjour grâce à la gentillesse du personnel. La nourriture au restaurant était excellente et le petit-déjeuner nous a également aidé à bien commencer la matinée.

(Avis d'origine)
In a beautiful room, I had a comfortable healing time while looking at the beautiful garden. I felt happy throughout my stay due to the kindness of the staff. The food in the restaurant was great, and the breakfast also helped us get off to a great start to the morning

(Traduit par Google) Après plusieurs années, le mois dernier, nous avons enfin pu rentrer en France. Nous avons fait un détour de Paris en Champagne pour revenir là où je travaillais il y a une cinquantaine d'années : les vendanges. À notre retour, ma femme et moi avons eu la chance de séjourner à l'Hôtel Restaurant Les Avisés et de profiter d'un merveilleux dîner, grâce à Stéphane et Nathalie Rossillon. Le dîner était magique. L'ambiance, l'élégance et la générosité de l'hôtel-restaurant et du personnel étaient exceptionnelles. Un grand merci à Félix pour son accueil chaleureux et à Anselme pour la conversation vraiment merveilleuse sur les différents types de sols champenois et californiens. Un véritable voyage de rêve, nous avons hâte de revenir en 2024 !

(Avis d'origine)
After a number of years last month we were finally able to return to France. We took a side trip from Paris to Champagne region to revisit where I once worked some 50 years ago- les vendanges. Upon our return my wife and I were fortunate enough to stay at Hotel Restaurant Les Avisés and enjoy a wonderful dinner, grace à Stéphane and Nathalie Rossillon. The dinner was magical. The ambiance, elegance and generosity of the hotel-restaurant and staff were exceptional. Many thanks to Félix for his warm reception and to Anselme for the truly wonderful conversation about various Champagne and California soil types. A true voyage de rêve, we look forward to returning in 2024!

(Traduit par Google) C'est un hôtel magnifique et confortable avec un excellent service. Les chambres sont grandes et meublées avec un mélange éclectique de meubles intéressants. Le restaurant propose une cuisine absolument délicieuse servie avec soin et bonne humeur - et, bien sûr, une superbe carte des vins. Très haute recommandation.

(Avis d'origine)
This is a beautiful and comfortabe hotel with excellent service. The rooms are large and furnished with an eclectic mix of interesting furniture. The restaurant has absolutely delicious food servred with care and good cheer - and, of course, an amazing wine list. Very highest recommendation.

(Traduit par Google) Nous avons séjourné dans un hôtel qui était très agréable à part la salle de bain inondée à chaque fois que nous prenions une douche et cela n'a pas été réparé malgré le fait d'en avoir informé la réception de l'hôtel 3 fois.||Cependant, la partie la plus décevante était le restaurant. Premièrement, la carte des vins est totalement inaccessible. 3814 vins sur un iPad ne peuvent être recherchés que par région. Le sommelier a proposé son aide mais nous a ensuite montré des vins de Sancerre en nous disant qu'ils étaient du Chenin. Depuis, j’ai discuté de la liste avec 3 professionnels seniors (très seniors) de l’industrie du vin qui y ont dîné et tous conviennent que l’approche ne fonctionne pas bien. Nous avons dépassé ce délai et avons demandé au couple Somm d'utiliser le vin du verre. Le résultat était loin d’être spectaculaire. Il était grincheux et inutile pour le reste de la soirée. L'accord du Couteau Champagne Blanc s'opposait horriblement au plat de Tomate et son accord revendiqué de Saumur Cab Franc était avec du veau mais nous n'avions pas de veau (c'était sur l'autre menu dégustation), il les avait mélangés !, Le le repas a eu quelques moments forts. Le plat de tomates était délicieux mais trop était vraiment un repas en soi. Le rouget était très décevant, la saveur irrésistible du poisson n'était pas à la hauteur de la sauce ou des accompagnements. Même notre serveur a dit oui, le poisson n'était pas très apprécié et il ne l'a pas apprécié || Le serveur s'est précipité à travers le fromage et nous avons demandé une dégustation de 4 fromages, nous en a donné deux et est reparti || Le chef est très gentiment venu vers tous tables demandant comment chacun l’a apprécié. Lorsque nous avons donné nos commentaires honnêtes, il a dit qu'il ne parlait pas beaucoup anglais et qu'il avait disparu très rapidement, probablement vers la cuisine ||||Le personnel était efficace mais un peu fermé et pas très interactif. Peut-être que nous avons juste passé une mauvaise nuit, mais pour nous, ce fut une grande déception et très coûteuse.

(Avis d'origine)
We stayed at hotel which was very nice apart from bathroom flooding every time we had a shower and it was not fixed in spite of informing the hotel reception 3 times.||However the most disappointing part was the restaurant. Firstly the wine list is completely inaccessible 3814 wines on an iPad not searchable by anything other than region. The Sommelier offered to help but then showed us wines from Sancerre telling us they were Chenin. I have since discussed the list with 3 senior (very senior) professionals in the Wine industry who have dined there and all agree the approach doesn’t work well. We got passed that and asked the Somm tp pair using wine from the glass. The result was less than spectacular. He was grumpy and unhelpful for the rest of the evening . The pairing of the Couteau Champagne Blanc clashed horribly with the Tomato course and his claimed pairing of Saumur Cab Franc was with with veal however we weren’t having veal (it was on the other tasting menu)he had got them mixed up !, The meal did have some great highlights. The tomato course was delicious but too much was really a meal in itself. The red mullet was very disappointing the overpowering flavour of the fish was not matched by the sauce or accompaniments. Even our waiter said yes the fish was not well liked and he didn’t enjoy it||The waiter rushed through the cheese and we asked for a tasting of 4 cheeses gave us two and walked away||The Chef very kindly came to all tables asking how each enjoyed it. When we gave our honest feedback he said he didn’t speak much English and disappeared very quickly presumably back to the kitchen||||Staff were efficient but a bit closed and not very interactive. Maybe we just had a bad night but for us it was a great disappointment and a very costly one

On est chouchoutés par un accueil très familial, le lieu est magnifique et le restaurant est digne d'un étoilé! La carte des vins fait rêver. Le petit déjeuner est délicieux, vivement la prochaine fois !!!

(Traduit par Google) Durant mon séjour, je n’ai ressenti aucun inconvénient.||Le dîner était parfait. Surtout la carte des vins était merveilleuse. Vous pourrez déguster du champagne Jacques Selosse et des vins de bourgogne à des prix raisonnables.||Si vous êtes un amateur de vin, vous devez visiter cet hôtel une fois dans votre vie.

(Avis d'origine)
During my stay, I didn’t feel any inconvenience.||The dinner was perfect. Especially wine list was wonderful. You can enjoy Jacques Selosse champagne and bourgogne wines in reasonable price.||If you are a winelover, you must visit this hotel once in a life time.

Restaurant extraordinaire. Menu unique, très bon, grande qualité et bon rapport qualité-prix. Le jardin extérieur est très mignon et c'est un plaisir d'y déjeuner. La carte des vins est excellente et d'un bon rapport qualité-prix ! C'est un endroit à ne pas manquer quand on est dans la région

J'ai séjourné à l'hôtel Les Avises à Avize, en France, lors d'un séjour en Champagne. L'hôtel est situé dans un quartier calme à la sortie du village, avec vue sur les vignobles.

Dans l'ensemble, mon séjour à l'hôtel Les Avises a été très positif. Les chambres étaient spacieuses et confortables, le service était excellent et la nourriture n'est pas mauvaise, mais elle n'est pas de classe mondiale. Faites attention et comment les vélos électriques pour une journée. Je recommanderais certainement cet hôtel à d'autres personnes à la recherche d'un séjour agréable et relaxant en Champagne.

Restaurant du Dominio Selosse, où vous pourrez déguster de superbes champagnes

visite pour le champagne

Une expérience fantastique pour tout amateur de champagne. Le restaurant est exceptionnel, avec un menu de saison qui change constamment. Le service est excellent et l'équipe est formidable.

Un endroit très spécial. Merci pour le service et l'hospitalité extraordinaires. ||||Je recommande vivement de séjourner dans cet endroit très spécial. Ils vous font sentir très spécial et le restaurant et la nourriture valent à eux seuls le séjour. ||

Le restaurant est de niveau étoilé, la carte des vins est incroyablement bonne et le prix juste.||||Chaque jour, il y a un nouveau menu que l'équipe de cuisine prépare avec amour.||||Nathalie au service est très compétente et a tout sous contrôle||||||

Séjour très agréable dans une ambiance conviviale et sympathique.||Nous sommes des habitués des Avisés et la cuisine de Stéphane Rossillon est toujours aussi excellente. ||Nous avions le chambre Cheers, très pratique avec son canapé-lit où nos deux enfants ont pu dormir sans problème.||Nous reviendrons assurément !

(Traduit par Google) Le personnel était très attentionné et sympathique et après cinq jours de séjour, nous avions envie de dire au revoir à notre famille. Le dîner au restaurant est un incontournable et bien sûr accompagné d'une bouteille de champagne Jacque Selosse, privilège de séjourner dans cet hôtel.

(Avis d'origine)
Staffs were very attentive and friendly and five days of stay we felt like saying goodbye to our family. Dinner at the restaurant is a must and of course with a bottle of Jacque Selosse champagne, which is a privilege of staying at this hotel.

(Traduit par Google) Séjourner aux Avises est le rêve des amateurs de Champagne. Chaque étape du chemin a été exécutée avec grâce et ce fut un véritable plaisir de passer une partie de notre lune de miel à l'hôtel. Nous vous recommandons fortement de les manger car la nourriture est superbe !

(Avis d'origine)
Staying at les Avises is a Champagne lovers dream. Every step along the way was executed with grace and it was a real treat to spend part of our honeymoon at the hotel. We highly recommend jointing them to eat as the food as superb!