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2024
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House offering French cuisine, contemporary dishes revisited and successful, snails and foie gras
A little culture first: a caudalie is an oenological term measuring the aromatic persistence of a wine in the mouth, so one second of persistence is equal to one caudalie. In this 19th century house, classified as a historical monument, we eat French cuisine, contemporary dishes, successful revisits. The alliance of the past and the present.
Did you know? This review was written by our professional authors.
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Members' reviews on LES CAUDALIES
4.2/5
48 reviews
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Le soir même, un certain Romuald Haimart s'est permis un commentaire insultant sur mon compte professionnel. Je suppose le propriétaire des lieux. En plus d'être un piètre restaurateur, il se permet de harceler ses clients via les réseaux sociaux. Les bras m'en tombent. Du jamais vu pour moi.
Accueil désastreux
Vol au vent aux fruits de mer à part qq moules sauce insipide
Quant au filet de bœuf immangeable !!
Aucune excuse
Quelle arnaque
Si on aime pas ou plus son métier faut en changer !!
A fuir, catastrophique plutôt que bistronomique
Ce n'est vraiment pas terrible mais on a pas tous les mêmes goûts, par contre le sourire lui est universel, ils en sont dépourvu, vous avez plus l'impression de les ennuyer qu'autre chose
Le cadre est également dangereux, attention ou vous mettez les pieds, le sol, très disparate et incoherent est dissimulé par une pseudo moquette décorative, pas de garde corps la ou il devrait en avoir, un patron qui voit bien les clients insatisfaits mais qu'à cela ne tienne, il s'en moque royalement de ce qui a pu plaire ou ne pas plaire...pour progresser c'est compliqué mais on voit bien que ce n'est pas le but rechercher.
On ne peut se cacher et tout mettre sur le dos du manque de personnel, quand on est à la base pas souriant, pas accueillant et pas compétent dans son activité
Vraiment à fuir absolument, ne vous laissez pas avoir par le cadre, derrière ce sera une déception d'autant plus grande