Results Gastronomic Restaurant Chigny-Les-Roses

COUVERT DE VIGNES

Gastronomic • €€
4.5/5
• 36 review
Open - Close in 33 minutes • Opening hours

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4 bis, place Pommery, 51500Chigny-Les-Roses, France
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03.26.05.86.31
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2024
Recommended
• 2024

Restaurant offering an inventive cuisine with seasonal and local products, dishes of Champagne products

In the heart of the Montagne de Reims, the classroom of the local school has given way to a wonderful gastronomic table. After two years spent at the Domaine des Crayères, the chef Benjamin Gilles welcomes you in his own restaurant and proposes you to taste an inventive and uncomplicated cuisine, elaborated from seasonal and local products, in the respect of the environment. On the menu, the beautiful products of the Champagne region are at the forefront, sublimated in tasty and refined combinations. A successful bet!

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Members' reviews on COUVERT DE VIGNES

4.5/5
36 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Yasemin H.
Yasemin H.
Visited in december 2023
ein unglaublich geschmackvolles Menü
Jeder Gang war absolut besonders
Sehr empfehlenswert
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Sylvie M.
Sylvie M.
Visited in december 2023
Quel bonheur d'avoir connu ce restaurant et son chef qui mérite amplement une étoile. Une épopée magique dans l'univers des sens et des ingrédients parfaitement sublimés.
Merci pour ces émotions gustatives !!!!
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F L.
F L.
Visited in december 2023
Très positivement surpris par ce petit Restaurant. Il mériterait presque une étoile. Son prix, 90 €, n’est pas disproportionné par rapport à la qualité des plats, au service, chaleureux et sympathique, et au cadre. Sur ce dernier point, un petit bémol quant à la température de la pièce, il y faisait relativement froid. Nous y sommes allés lorsque la température était négative. Ceci explique peut-être cela. Ils n’ont pas eu le temps de s’adapter. Sinon, le personnel est très sympathique, serviable, de bons conseils, notamment sur les champagnes, et les plats, très travaillés, copieux. Deux beurres mis à disposition, un pain maison. Nous recommandons. Attention, le Restaurant est un peu à l’écart dans une ville sympathique, mais excentrée par rapport aux villes de taille moyenne aux alentours.
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laure d.
laure d.
Visited in december 2023
Merci à toute l’équipe. On a de la chance de vous avoir si proche de reims et en plein cœur du vignoble. Merci pour toutes les petites attentions pour Garance. Superbe table, super chef, super equipe. Kidsfriendly
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Cathy B.
Cathy B.
Visited in december 2023
Découverte de plats originaux.
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Chigny-Les-Roses (51500)

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