MAISON SUTY RESTAURANT
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Restaurant offering a traditional cuisine with regional products and a menu of dishes with local flavours
Sylvain Suty's patisserie has been transformed into a restaurant offering traditional cuisine featuring the finest local produce. On the menu, you'll be tempted by local flavors such as foie gras with ratafia, escargots de Try en persillade or parmentier de volaille au champagne, finely executed dishes that are as tasty as they are appetizing to look at. Throughout the year, the restaurant organizes tapas evenings to discover champagne from local producers and exchange ideas in a convivial atmosphere.
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Members' reviews on MAISON SUTY RESTAURANT
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Nous y retournerons sans hésitation.
Si vous avez faim, n'y allez pas . 12.90 € plat et dessert ( ça semble raisonnable mais ...)
J'avais demandé une bavette à l' échalote,et un quartier de tarte aux pommes
J'ai eu un steak à la plancha ( donc tout sec ) sur une feuille d'ardoise avec de la confiture d'échalote froide ( en pot ) et les 14 frites et 10 cl de purée ( déshydratée ) qui se trouvaient dans un plat pourtant très profond étaient ( après confirmation accompagnée d'un air outré , pour nous deux ainsi que les deux tranches de pain (coupées dans une baguette hein ! )
Nous avons tout de même réclamé quelques frites et du pain , et nous avons eu 10 frites et 2 rondelles de pain coupées dans une ficelle
J'ai gardé un creux par obligation ( voir plus haut ) mais La tarte aux pommes était en fait un triangle de pâte feuilleté recouvert de gelée de pomme ( cherchez les pommes )
Où est la cuisine traditionnelle ?
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merci pour ce bon moment - si j'étais Michelin, je donnerai un bib de charme et de professionnalisme - Bonne adresse que je recommande - et on reviendra !