Results French cuisine restaurant Andlau

RESTAURANT PARTAGE

French cuisine
4.9/5
• 26 review

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19 Rue Du Docteur Stoltz, 67140Andlau, France
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03.88.08.93.23
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2024
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• 2024

Friendly restaurant serving tasty cuisine by chef Hugo Ehrhardt, in the heart of the town of Andlau.

Respect for nature, a focus on Alsace's terroir, a desire to share: these are the 3 pillars of the philosophy of this new restaurant nestled in the heart of the town of Andlau. We love the wood-panelled, stone-built setting, delicately lit by subdued lighting, a source of serenity. On the plate, dishes that are as beautiful to look at as they are delicious to savor, using fresh, high-quality, mostly local produce. Many thanks to chef Hugo Ehrhardt for his beautiful dishes, and to his partner Julie Soiteur for her elegant and charming welcome.

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Members' reviews on RESTAURANT PARTAGE

4.9/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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loic d.
loic d.
Visited in december 2023
Excellent du début à la fin
Belle expérience
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Etienne
Etienne
Visited in december 2023
Excellente surprise ce petit restaurant. Une cuisine de grande qualité ; la simplicité sublimée. On est proche d'un niveau étoile Michelin.
Un super rapport qualité-prix.
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soune V.
soune V.
Visited in december 2023
Excellent !!! Vraiment le service le repas !! Il mérite les 5 étoile !!⭐️
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Véronique P.
Véronique P.
Visited in december 2023
La salle n'est pas très grande mais très accueillante. Le service est au top et les plats sont surprenants et délicieux.
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Salsa D.
Salsa D.
Visited in december 2023
Une cuisine très créative, avec des plats bien conçus, bien élaborés, avec un assaisonnement parfait. Le décor très moderne à l'intérieur est à l'opposé de la façade très alsacienne. Le service est parfait, sans attente excessive, les plats se suivent avec un rythme qui permet une pause suffisante entre les plats. L'utilisation de certains "vieux légumes" donne une saveur particulière au plat ; une très bonne cave avec la possibilité de certains crus au verre est possible. Bref tout y est fait pour la satisfaction complète des convives. Bravo à toute l'équipe, parfaitement représentée par Julie (je m'autorise cette familiarité). Continuez ainsi.
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Andlau (67140)

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