Results Bistro and brasserie Epernay

SACRÉ BISTRO

Bistrot – Brasserie €€
4.2/5
79 review
Closed

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, place Auban Moët, 51200Epernay, France
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2024
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2024

Bistro serving a burger, classic bistronomy dishes, charcuterie, cheese and fish platters

Burgers, wine and champagne! After the success of Sacré Burger in Reims, Victor and Constant have opened their bistro in the capital of Champagne. On the menu, wines from authors who warm the hearts. Live the story of two buddies who, one day, made the crazy bet to associate burger and champagne. In addition to the inevitable Clovis and his maple syrup-smoked brisket, there are bistro classics as well as dishes and boards to share with friends for more conviviality that will go perfectly with your wine.


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Members' reviews on SACRÉ BISTRO

4.2/5
79 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in august 2023
Effectivement Sacré bistrot car refuse les clients à l entrée alors qu il y a de la place : ils rationnent les clients car pas assez de personnel en cuisine et service en salle.
SACRÉ BISTRO
SACRÉ BISTRO Manager
08/28/2023 at 15:41
Madame, Monsieur,
Nous sommes désolé que vous n'ayez pas pu avoir de place dans notre établissement.
Effectivement nous faisons face à de nombreux soucis d'ordre personnel totalement indépendant les uns des autres et surtout indépendant de la volonté de nos équipes.
Nous avons donc fait le choix de réduire notre capacité d’accueil pour pouvoir tenter de répondre au mieux aux demandes de nos clients qui ont prit le soin de réserver à l’avance, certe au détriment du volume mais nous devons prendre en compte les besoins et les capacités de chacun.
Si cela vous paraît être une hérésie, vous êtes bien entendu libre de vos pensés mais de la à faire part de votre mécontentement à travers une note injustifié cela me parait bien triste…
Si vous êtes un jour dans de meilleures dispositions, nous serons ravis de vous accueillir pour tenter de vous convaincre que notre choix mérite plus de considération que de mépris.
Cordialement,
L'équipe SB.
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Visited in august 2023
Une excellente expérience de déjeuner, avec une excellente cuisine et un service attentionné et amical. Le bistrot propose une impressionnante carte des champagnes/vins et une délicieuse bière locale. Nous avons apprécié les raviolis, le burger, le thon et l'entrecôte.
Visited in august 2023
Bon restaurant confortable avec un service agréable. Le burger et le steak de surlonge étaient délicieux. Les frites étaient un peu molles. Le rosé Montirius était savoureux. Il est sage de réserver une table à l'avance.
Visited in august 2023
Très bon restaurant. Cadre et personnel très agréable.
Cependant il manque du choix dans les plats proposés et les portions sont quand même faibles pour le prix (Encore faim après le burger du mois à 22€ !)
Visited in august 2023
Restaurant très sympa et bon. Très grand choix de différents champagnes et vins.
Vaut vraiment le détour si vous êtes à Epernay

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