Results French cuisine restaurant Reims

LE RÉFECTOIRE

French cuisine €€
4.3/5
43 review
Open - Close at 14h30 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
Domaine Vranken Pommery, 5, place du Général Gouraud, 51100Reims, France
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2024
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2024

Address with flowered terrace offering revisited gastronomic dishes and a cuisine of quality products

A veritable French culinary conservatory straight out of Nathalie Vranken's imagination. The iconic dishes of French gastronomy, revisited with talent and taste by chef Philippe Moret, are all on display at her table. In the former refectory of the famous Champagne house, you can enjoy chicken Marengo, pot-au-feu, pâté en croûte, egg mayonnaise, tarte Tatin and floating island. These are essential recipes for a committed and responsible cuisine that favours fine quality products. Colourful dining room and magnificent flowered terrace.

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Members' reviews on LE RÉFECTOIRE

4.3/5
43 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in august 2022
Il s'agit d'un nouveau restaurant sur Reims situé dans l’enceinte du château Vranken-Pommery. La carte est réduite mais à base de produits frais de qualité. Ce restaurant est plus tourné vers les touristes que les résidents rémois puisque le prix du Champagne est assez prohibitif. Un joli plat à base de veau nous a été servi avec une belle sauce et un tian provençal. Par contre, le service n'a pas été à la hauteur avec 50 minutes d'attente pour avoir notre dessert une pavlova assez décevante en terme de qualité qui plus est. Après réclamation, le café nous a été offert qui a légèrement atténué notre déception. de gros progrès sont encore à faire pour cette nouvelle adresse qui à peine plus d'un an d'existence.
Visited in august 2022
Très belle découverte dans cette belle maison de champagne ! Le repas et l’accord avec le champagne étaient juste parfait ! Mention spéciale à Lucas qui a été très à l’écoute et qui a su nous conseiller à la perfection ! Merci à vous pour cette belle expérience !
Visited in august 2022
Cuisine simple, très cher pour ce que c’est
Service sympathique
Salle jolie et originale, vaisselle aussi.
Visited in august 2022
Très belle ambiance, environnement luxueux, bon service et cuisine à l'avenant sans prétention. Un bon moment... qui a un prix : celui de la bouteille de champagne !
Visited in july 2022
Très bon repas. Service excellent et cadre magnifique. Une soirée au top. À refaire rapidement.

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