Restaurant in Reims offering seasonal dishes, tapas, meat and poultry
Just like at home! Hugo and Julien's restaurant exudes conviviality, shared cooking, large tables and simmered dishes. There is no menu here, dishes and tapas change every week according to the seasons and the chef's desires. You can taste classic dishes such as breaded calf sweetbreads with hazelnuts or eggs meurette, or a very local terrine of foie gras with ratafia, as well as exotic tuna tataki with avocado ice cream, foie gras and passion fruit arancini or breaded burratina. Inspired creations perfect for an aperitif with friends, accompanied by a fine selection of wines.
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Members' reviews on LA MAISON
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A la maison nous sommes loin de manger de cette façon… mais dans cette « Maison » là, vos yeux et vos papilles seront très agréablement surpris ! Raffiné, beau et surtout très bon ! De l’entrée au dessert sans compter les attentions maisons tout est là pour satisfaire.
Quand à l’ambiance, le chef a la capacité de vous laisser profiter et de déguster tranquillement tout comme il peut si vous en avez envie échanger et partager un moment avec vous.
Une belle surprise que nous conseillons fortement !
Un service simple et élégant, un cadre aussi beau qu’agréable, une carte courte mais complète : 3 entrées, 3 plats, 1 fromage et 2 desserts et de quoi contenter chaque palais.
C’est un fait maison maîtrisé qui mérite ses éloges.
L’équipe change sa carte régulièrement et on ressent la passion et le talent du chef.
Merci, bravo et à bientôt