Michelin-starred inn offering modern and traditional cuisine with seasonal products, a menu of refined dishes
In this chic inn in the heart of the Montagne de Reims, take the time to appreciate the creations of starred chef Dominique Giraudeau. A combination of modernity and tradition, his cuisine sublimates the beautiful seasonal products. From Breton lobster ravioli to roasted deer fillet from the Loire Valley, the menu offers refined dishes, executed with finesse and impeccably prepared. From mid-December to the beginning of March, the black truffle menu alone is worth a trip to Villers-Allerand. An essential stopover in Champagne for all lovers of good food.
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Members' reviews on LE GRAND CERF
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En ce qui concerne la cuisine, chaque plat était une œuvre d’art culinaire. Les saveurs exquises et les ingrédients de qualité ont clairement démontré le savoir-faire du chef. La carte des vins complémentaire a ajouté une dimension supplémentaire à l’ensemble de l’expérience gastronomique.
Le restaurant Le Grand Cerf à Villers-Allerand est sans aucun doute une destination incontournable .
45 MN d'attente au spa avant d'être acceuillis, pas de serviette pour se rendre à la piscine pour combler notre attente, de peignoir double XXL? La piscine froide, un jacuzzi qui ne fonctionne pas !!
Une chambre petite, avec de gobelet en carton, pas de service pour la toilette, brosse à dent ..merci pour les toiles d'araignée et une odeur d'humidité, normale pour la Jeune Hôtesse d'acceuil (sans prestance)
Restauration minable avec salade à volonté sur chaque plat, prix exorbitant non justifié !!
tout était nul et sans professionnalisme !!! Pourtant avant j'aimais manger à ce restaurant, et à la Licorne...plus jamais nous ne reviendrons et mon mari va se faire un plaisir d'en parler à ses clients et amis et autour de lui vu la compétence de votre personne!.