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A beautiful location facing the kindergarten, boulevard du Roi Jérôme, for this restaurant taken over by Manu for the fourth year. For the past four years, this native Sartenais has been able to win over a loyal clientele with a warm and attentive welcome as well as a cuisine based on slate, changing and based on traditional dishes revisited: Caesar or avocado salad with shrimps, classic or Corsican burger, whole sea bass or roasted salmon, homemade white butter and purée as well as sautéed veal, grilled or Milanese escalope and even vegan gnochetti. A menu of a dozen pizza recipes, not to mention a fine selection of desserts that will certainly catch you through the window. A warm place!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on L'ARDOISE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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On mange très bien
Mais quelle déception pour ma part.
J'ai pris en entrée le foie gras que j'ai partagé. Deux tranches somme toute classiques avec un petit pain rond toasté et des oignons réduits, le tout pour plus de 20€. Je m'attendais à plus.
Et pour le plat je ne sais trouver les mots, un fiasco complet. J'ai pris une "pizza" basquaise donc poulet et poivron. On peut s'attendre à pleins de choses mais pas à ce que j'ai reçu..
Une pâte feuilletée industrielle, une sauce tomate insipide, des tranches de tomates (ce n'est personnellement pas ce que j'aime sur une pizza), des morceaux de poulets panés ?! Des poivrons parsemés. Le tout recouvert d'une montagne de fromage pour cacher le tout.
Si vous ne savez pas faire de pizza ne vous forcez pas à le faire ou alors annoncez plutôt des tartes et spécifiez qu'il s'agit de tenders industriels et non pas de jolis morceaux de poulet marinés.
En dessert je décide de prendre le tiramisu à la nucciola (j'espère ne pas écorcher le nom), et quelle surprise ce n'est pas un tiramisu.
Les boudoirs sec et croquants sont surmontés de "nucciola" (du Nutella en fait), le tout est surplombé d'un mélange mascarpone et nucciola (à mon avis).
Ce dessert est bien nourrissant et très agréable mais il ne s'agit pas d'un tiramisu.
En résumé une bonne soirée ponctuée par l'humour agréable de la serveuse, un lieu agréable mais une cuisine qui n'est pas à la hauteur.
J'espère que cet avis sera pris en considération sans néanmoins apporter de haine envers l'équipe
Je mets la note de 3 étoiles pour ne pas plomber votre référencement.
Merci pour la soirée