The vines are cultivated in a traditional way, without chemical fertilizers, weed killers or synthetic pesticides, certified organic. The vine thus keeps its natural balance and produces perfectly healthy grapes able to give the maximum of aromas. Both the rosés and whites are nervous and fruity, the reds, round in the mouth, age and improve well over ten years. Very nice range of old vintages and wines for laying down. Organic olive oil PDO. You will also enjoy beautiful and original musical evenings under the starry night!
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Members' reviews on DOMAINE DE TORRACCIA
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On y retrouve le charme et la typicité de l’Ile de Beauté dès l’entrée du domaine.
Un lieu simple, une dégustation généreuse, des vins qui vous parlent tout de suite..
Démarrer par l’Oriu blanc vous met une claque tellement il est bien fait et complexe à la fois. Quand l’Alligria vous réconforte par son côté frais et floral.
Les rouges ne sont qu’une continuité d’embaumement des papilles….
Bref, un vignoble qui vous fait aimer le vin !
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