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A much-appreciated genuine Corsican menu, excellent authentic cuisine to match the Sartène setting.
A garden perched in the shade of century-old trees next to the Échauguette and the chef's delicious cuisine with generous plates, this is the meeting place for many regulars: soup, lasagne with brocciu, veal stew à la sartenaise and the new brazier where meats, burgers and veal sausages are served. A fine wine list and top-notch welcome make for a dream meal where you'll feel pampered from starter to dessert. 100% Sarten cheeses and the unmissable fiadone. We just love it!
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE JARDIN DE L’ÉCHAUGUETTE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Nous étions un couple avec un enfant de 2 ans.
On a été très bien accueilli, nous avons pris le menu corse à 30 euros avec beignets de courgettes et la daube avec tagliatelles, c'était un délice on sent la qualité des produits tout est fait maison et niveau ration c'est correct.
Il y a aussi un menu enfant à 10 euros très correct.
Il y a un super beau cadre en + avec un brasero où ils font des burgers et il y a de l'espace.
Nous avions réservé on recommande car c'est vite complet, il n'y a pas énormément de tables vu l'espace mais c'est vraiment appréciable.
Allez y sans hésiter !