DOMAINE DE MURTOLI ^{* * * * *}

Un lieu magique hors du temps ! Un accès discret, loin des plages surpeuplées une cuisine simple faite de produits de qualités Les vins affichent un prix élevé. Un repas dans une ambiance feutrée où le personnel est aux petits soins. Attention pensez à réserver

Séjour franchement décevant. Malgré un cadre, somptueux, la gastronomie est tristement limitée et manque cruellement de variété. Le service, quant à lui, semble effectué sans passion ni souci du détail: gâteau et bougies commandés mais jamais préparés. Aucun geste pour l anniversaire de mon épouse qui fêtait ses 50 ans, même pas un mot. Le clou du spectacle reste le petit déjeuner : médiocre en termes de choix et de quantités. Même des hôtels 1 étoile offrent un meilleur départ pour la journée…
Nous avions exprimé clairement nos préoccupations au personnel, mais manifestement, aucun responsable n'a jugé utile d'adresser ces critiques avec la considération qu'elles méritent. Mis à part le restaurant de plage qui parvient à être à la hauteur de ce domaine prestigieux, la restauration sur place est franchement décevante. Il est soit question d'un restaurant étoilé soit de simples tapas. Qu'espérer alors au bord de la piscine ? Même les établissements hôteliers les plus renommés comprennent l'importance d'une offre culinaire adaptée à chaque contexte, y compris un service de snacking au bord de la piscine. Nombreux grands chefs cuisiniers ont intégré cette tendance. Et pour ne rien arranger, outre le manque de variété, les portions servies étaient insuffisantes.

La réponse ultérieure de l'hôtel n'a fait qu'enfoncer le clou : leur service est bien en deçà de ce que l'on est en droit d'attendre d'un établissement de cette catégorie. Accuser un client d'exagération et ne même pas être capable d'écrire correctement son nom ? L'élégance et le luxe résident aussi dans l'attention portée aux détails.

Les professionnels aguerris voient les critiques comme une opportunité d'amélioration, mais il semble que cette vision soit étrangère à la Direction de cet établissement. Pour rappel, je n'ai aucun lien avec cet hôtel, donc aucune raison d'émettre des critiques infondées. Comment expliquer alors notre expérience à l'entrée, où après avoir contacté la réception pour accéder au domaine, nous nous sommes retrouvés devant le mauvais portail ? Ma femme, souffrant du dos, on a dû subir un détour inutile sur des routes en mauvais état, et à notre arrivée, aucune excuse de la part du personnel. Est-ce cela leur conception du luxe ? Si la Direction n'est pas prête à recevoir des critiques constructives, peut-être serait-il judicieux de repenser leur orientation professionnelle. Ce serait bénéfique tant pour eux que pour leurs clients.

Le luxe authentique donne au client la liberté de vivre une expérience sur mesure. Est-ce trop demander que d'espérer une restauration de qualité et un service attentionné ? Il est temps que cet établissement réalise l'importance d'avoir à sa tête des professionnels rompus aux exigences de l'hôtellerie de luxe, et non des gestionnaires de chaînes hôtelières génériques. Quant à la mise en doute de ma crédibilité, c'est tout simplement inexcusable.
Ils ont raison, j'ai mal choisi l'établissement!

J’aurais tellement aimé retourner fêter notre anniversaire de mariage à Murtuli avec langouste grillée et poisson.|Hélas il faudrait que nous soyons accompagnés de 2 autres convives car la politique de réservations de l’établissement impose que nous soyons 4 à table.|Qui aimerait partager (même avec les meilleurs amis du monde) un tel moment d’exception? |Incompréhension et grosse déception.

Murtoli est une expérience que vous n'oublierez jamais. Nous étions un groupe de 12 amis à nous y rendre pour célébrer le 50e anniversaire de l'un d'entre eux. |Dès que vous descendez de la voiture, quelqu'un vous accueille. Dans notre cas, c'est la fille des propriétaires qui nous a accueillis à 23h30. Elle a été extrêmement gentille, nous expliquant toutes les installations, le programme qu'ils ont et toutes les possibilités qui s'offrent à nous. |L'enregistrement a été rapide - vous avez eu droit à un verre de bienvenue pendant que les formalités étaient accomplies. Le personnel de la réception a toujours été agréable et serviable. Le barman était également prêt à répondre à tous nos souhaits et est resté jusqu'à ce que la dernière commande soit passée. |Nous avons séjourné dans la partie principale de l'hôtel, dans une très belle chambre rustique qui offrait tout le confort nécessaire. Le ménage était fait plusieurs fois par jour, de l'eau était fournie en permanence. L'hôtel dispose également d'un bar à cigares pour les fumeurs, digne d'un film. Nous avons eu un dîner exquis dans le restaurant principal, et quand je dis exquis, comprenez que c'était au-delà de toutes les attentes que l'on peut avoir. |Un autre soir, nous avons dîné dans le restaurant The Grotte - une expérience à ne pas manquer. Ils ont même organisé la venue de chanteurs locaux pour rendre la soirée inoubliable. |Le petit déjeuner était un moins, peut-être parce que nous n'avons pas choisi le bon forfait ou parce que nous nous attendions à avoir beaucoup de légumes frais sur la table et qu'ils ne les avaient pas listés dans le menu. Nous avons dû demander plusieurs fois des tomates fraîches, ils en ont apporté quelques-unes sur la table, puis le serveur nous a ignorés. L'attitude des serveurs servant le petit déjeuner était médiocre : les boissons arrivaient en retard, ils ne disaient pas si quelque chose que nous avions commandé ne pouvait pas être fait, ils ignoraient simplement les demandes. |Si vous avez de l'asthme, comme moi, enlevez les plantes décoratives séchées de la chambre pour bien dormir.

Nous avons passé une soirée inoubliable dans la grotte avec nos enfants.
Le site est juste fabuleux, magique. La qualité de l'accueil est irréprochable.
Le diner, typiquement corse, était délicieux et nous avons apprécié de pouvoir nous servir dans les plats, magnifiquement présentés.
Le domaine de Murtoli est un lieu splendide.