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The address is unmissable at the crossroads of the four roads leading to Zonza. The plates are generous, nicely decorated and served with spirit. To savor for example, the trekker's plate, a meal in itself, the maquisarde plate with salmon, the filet mignon of pork flambéed with myrtle brandy, the lamb mouse and the beef filet au gratin with Corsican tomme with its panzetta chips and some home-made desserts. Good value for money, fast and professional service and a magnificent panorama of the valley and the peaks of Bavella.
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Members' reviews on AUBERGE DU SANGLIER
4.1/5
37 reviews
Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Excellente planche se charcuterie
Les autres plats sont également exquis
L'attente est longue et encore plus pour payer.
Le respect du premier arrivé, premier servi n'est pas respecté, la patronne saura vous faire comprendre qu'elle est chez elle !
Dommage car le serveur blond à la voix typique connait son travail et le fait très bien.
Si vous achetez les gâteaux il faudra les payer très cher et obligatoirement en espèces !?! (Plus cher qu'en boutique spécialisée).
La crème brûlée est trop sucrée (je parle de la crème).
Les prix sont élevés voir abusés pour le dessert.
Les portions sont généreuses.
La terrasse est en bord de route qui est passante.
Au moment du choix du restaurant il y avait une promesse d'ambiance sonore chants corses mais pendant le repas la musique change au profit d'un style boum-boum, j'ai été trahi. J'en ai fait part, j'ai obtenu une réponse bidon (il en faut pour tous ...)