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A gastronomic restaurant with a romantic terrace for a cuisine based on excellent local products.
This Michelin-starred restaurant invites you on a gastronomic journey of the highest order. In the evening, you'll discover chef Stephane Pitré's ingenious compositions based on the finest Corsican produce, on the romantic terrace with its magnificent mountain views. At lunchtime, you can choose from a light and tasty menu on the Bistrot dans l'herbe terrace. Corsican veal, nepita, fish and langoustines from the Cape, oysters from Diana, cabri... all come to the fore. Remarkable wine list and perfect service.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA SIGNORIA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Très beau cadre, serveurs vraiment agréables et simples, ce qui fais du bien dans ce genre d'établissement. Mention spéciale pour le sommelier, qui connaît très bien ses vins, et qui donne envie de l'écouter.
Concernant la cuisine, tout était très bon, mais selon mois le prix du menu "Expérience" n'est pas vraiment justifié. En effet, nous avons déjà eu la même expérience dans un autre restaurant étoilé, mais pour 50€ de moins par personne.
Toute l'équipe est très professionnelle et s'est très bien occupée de nous.
Personnel très accueillant, naturel et sympathique. Pas trop guindé et très professionnel. Le chef fait le tour des tables pour saluer les clients. Un cadeau au moment du départ.
Tout simplement parfait.
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Suite à recommander, équipements dignes d’un 5 étoiles.
Seul bémol le « stagiaire » (fils du patron….) particulièrement désagréable lors de notre repas au Bistrot dans l’herbe.