Results French cuisine restaurant Corte

L’AUTHENTIC

French cuisine • €€
4.6/5
• 26 review
Closed - Opens in 15 minutes • Opening hours

Go there and contact

Carte de l'emplacement de l'établissement
1, Cours Paoli, 20250Corte, France
•
Show on map
04.95.56.65.20
I am the owner
•
Click here
2024
Recommended
• 2024

Restaurant with a creative and generous cuisine based on seasonal products in Corte.

The Authentic is an elegant restaurant on the Cours Paoli. Opened in 2011 by two local brothers, Adrien is in the kitchen and François in the dining room. A creative cuisine, generous in taste entirely home-made with seasonal products: terrine of duck foie gras, crispy Saint Pierre cheese, red mullet with saffron sauce crushed potato with olives, duck breast with chanterelle mushrooms sauce and home-made and minute desserts for a real freshness. An attentive team for a gourmet moment of elegance and professionalism in the heart of Corte.

Read more

Did you know? This review was written by our professional authors.

The strengths of this establishment:

Kids friendly
PRM access
• More
Organize your trip with our partners Corte
Transportation
Book your plane tickets
Car Rental
Accommodation & stays
Find a hotel
Holiday rental
Find your campsite
Tailor-made trip
Eco-responsible holidays
Services / On site
Activities & visits
Book your parking lot
Activate your VPN
Request your visa
Travel insurance

Members' reviews on L’AUTHENTIC

4.6/5
26 reviews
Send a reply
Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

You have already submitted a review for this establishment, it has been validated by the Petit Futé team. You have already submitted a review for this establishment, awaiting validation, you will receive an email as soon as it is validated.
Eddy G.
Eddy G.
Visited in september 2023
Ambiance sympa, serveur courtois mais les poissons congelés vraiment compliqués à manger... (Saumon et dos de cabillaud).
Read more
Nathalie S.
Nathalie S.
Visited in september 2023
Une belle expérience culinaire. Le service irréprochable également.
Read more
Mélanie
Mélanie
Visited in september 2023
Très bon copieux j'y retournerai sans problème service rapide et soigné le serveur est au petit soin, sympathique l'endroit est passant mais c'est très agréable les lieux propres vraiment bien????
Read more
V R.
V R.
Visited in august 2023
Une belle découverte, cuisine maison simple et sans chichi , tout était succulent et les plats sont copieux. J’ai pris une salade de chèvre , elle était super garnie et appétissante, mon mari a pris une entrecôte ( la pièce de viande était de qualité, tendre et quasi sans graisse avec le gros sel à côté pour assaisonner à sa guise). Excellent rapport qualité-prix !! Spéciale dédicace pour le crumble aux fruits rouges, une tuerie!!! Le meilleur que j’ai mangé de tout mon vécu culinaire ! J’en veux au cuisinier qui a refusé de me partager sa recette ???????? pas gentil ça ???? et enfin pour finir, mention spéciale au serveur qui nous a réservé un super accueil, souriant et pro et qui est venu mettre une cale sous la table avant même qu’on lui réclame. Vraiment bravo à vous ! Des restos dans les 4coins de la Corse j’en ai testés , vous ferez partie de mes préférés sur Corte ????
Read more
MAUD P.
MAUD P.
Visited in august 2023
Très beaux plats fait maison.
Serveur sympathique et très professionnel
Read more
See more reviews

Find unique Stay Offers with our Partners

Corte (20250)

News, tours, guides...
Carte adresse selection

The best at Corte and around

Send a reply