CHEZ EDGARD
Farm-hostel located at the exit of the village of Lavatoggio, close to Cateri, offering a succulent Corsican soup.
Located on the outskirts of the village of Lavatoggio, a stone's throw from Cateri, this farmhouse is simply fabulous! All you have to do is choose the dish, Edgard will do the rest! Succulent Corsican soup, broccoli quiche, veal with fig and prune sauce but also grilled meats, veal on the spit, cheese with its fig jam and chestnut cake to finish... All this with a good AOC Calvi in red preferably. A flawless service at all levels: welcome, service and cuisine in the purest tradition.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on CHEZ EDGARD
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous avons été accueilli par Edgard
Repas composé de spécialités corse très très copieux
Un cadre magnifique
Menu unique : 2 entrées, 1 plat (viande au choix), fromage et dessert
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Accueil froid sans sourire de la serveuse qui ne retrouve pas notre nom pour la réservation...
Emplacement à table( spécial pinzutti) dans l'allée centrale alors que les locaux ont les places les plus sympathiques...
Assiette jetée au moment du service de la tarte aux herbes par la serveuse brune, visiblement opérée du sourire....
Heureusement que le repas est formidable et Edgar toujours aussi chaleureux ce qui remonte la note.
Dommage de faire autant de différence car les pinzutti paient le même prix, non????