L'ANGE DES MERS

Après un accueil sympathique par les serveuses (apéro et vin), les choses se gattent: Je veux commander une salade de poulpe, il n y en a plus...La patronne me dit on le pêche plus allez ok mais c'est sur la carte!!
Entrée : tartare de la pêche du jour , une arête de 4cms...je le signale rien...elle m'est presque restée coincée dans le gosier....
Allez pas grave cela ne va pas me gâcher le reste de la soirée...
Plat : encornet farci, un morceau un peu dur et long de 4,5 cms est dans l encornet... Bien sûr on le signale pensant un morceau de plastique (je n'ai pas de quoi l analyser pour savoir ce que cela peut être) en rout cas rien n'a y faire desans un resto qui se dit bistronomique...
. le repas prend alors une autre tournure nous le signalons et voyons arriver la cheffe qui nous fait une leçon sur l'encornet et que c'est l'os de ce dernier, mais qu'elle aurait dû l'enlever à la pince à épiler....
Son seul mot était d'avoir peur qu'on écrive un avis négatif, chose faite car aucune excuse de sa part juste une leçon de morale et un ton autain de sa part sur l'arête dans un tartare (c'est normal mon produit est frais qu elle me dit!!!) Et pareil pour l encornet...
Et aussi un petit "comme on dit ici, c'est pas grave..." "cela servira pour les autres"
Des réflexions que je ne comprends pas fera t elle attention à présent à lever toutes les arêtes dans un tartare?? Ou de lever l'os de ces encornets??

Seule chose l'addition avec un geste commercial (elle ne compte pas le plat ), encore heureux on ne l'a pas mangé !!! En fait une seule excuse ou en disant désolé, je vous en ramène un autre aurait fait l affaire
Dommage très mauvaise expérience dans ce restaurant sur une entrée et un plat ca fait beaucoup pour la même table ,
Pour rappel l'addition allait être de presque 100€ sans les desserts) donc j'attends un minimum de sérieux et d'excuses quand on se loupe ou alors on fait vraiment quelquechose pour le client..
Je ne recommande pas...

Superbe adresse pour un repas de qualité avec de bon produits fait maison. Un très bon accueil également ainsi qu’une belle situation sur le port de Calvi. Belle déco dans le restaurant ainsi que de belles tables haute nappé sur la terrasse. Si vous êtes à la recherche de plats et de desserts fait avec amour et beaucoup de maîtrise allez y n’hésitez pas !
Merci à la cheffe et à sa maman pour tout ! Service au top et personnel agréable et souriant.
On n’hésitera pas à revenir !
Les Alsaciens de Nonza ????

Attirés par l’ambiance cosy de l’établissement, nous nous sommes laissés aller à penser que nous pourrions vivre un moment gastronomique intéressant. Que nenni ! Produits frais, malheureusement envoyés tièdes, pas de réelle originalité et base de fonds de crustacés très classiques. Loin d’être mauvais, mais déçus. Service pas du tout à la hauteur, non chronométré bien sûr, mais environ 20mns d’attente pour deux plats de pâtes quand il y’a autant de personnel à se disputer que de clients à attendre, dommage…

Comme d’habitude : service impeccable et des plats avec des saveurs uniques ...concoctés par Viviane !! mention spéciale pour la crème de truffe une tuerie !!!!
Le repas fut extraordinaire tant pour la qualité gustative des plats que pour la présentation bravo ! un grand merci à Marie la maman de Viviane pour ce très bon moment de fou rire l’impression d’être en famille comme a la maison ???? promis juré on reviendra très vite maintenant que c’est juste à côté sur le port de calvi ???? bref n’hésitez pas a découvrir ce restaurant avec des spécialités de poissons c’est une pépite !!!

Rien que la discussion avec la patronne mérite le déplacement!! Excellent poissons et desserts!