LE POTAGER DU NEBBIO
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A timeless place offering a cuisine that values vegetables, fruits and flowers.
Sheltered from the hustle and bustle of Saint-Florent, this timeless place is just a 10-minute drive away. The farmer of this lush estate supplies the island's markets, grocery stores and restaurants. In summer, he invites his guests to eat under the olive trees, close to the chickens and sheep, before taking a siesta. His cuisine makes the most of vegetables, fruit and flowers from the neighboring kitchen garden. Also on the menu are young winemakers from the Patrimonio appellation. Hard to tear yourself away from this paradise? Sleep in one of the estate's rented sheepfolds.
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on LE POTAGER DU NEBBIO
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Ce restaurant est situé dans les champs (il y a 1 km de route qui vous y mène), entouré par la nature et les jardins potagers, ce qui en fait déjà un endroit idyllique pour dîner.
Le menu est simple, avec des plats coréens préparés avec des ingrédients locaux provenant des meilleurs producteurs. En entrée, il faut absolument goûter les samosas au brocciu, préparés avec le fromage corse typique " brocciu ", ainsi que l'assiette de charcuterie, avec les meilleures charcuteries sélectionnées dans la région.
Comme plat principal, nous avons pris la soupe de poisson qui était vraiment excellente et nous avons également commandé le plat " potager ", fait avec les légumes de leur jardin, probablement le meilleur plat pour moi !
Les desserts valent également la peine d'être essayés ; le U Castagnu est un délicieux dessert à base de châtaignes de Corse, tandis que le " jardin d'été " est un gâteau frais avec une mousse au citron et des fruits frais de la ferme.
Le rapport qualité-prix est excellent, non seulement pour la qualité de la nourriture, mais aussi pour l'emplacement unique et l'excellent service !