Results Restaurant Labergement-Sainte-Marie

AUBERGE "LE COUDE"

Restaurants €€
4.4/5
11 review

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1, rue du Coude, 25160Labergement-Sainte-Marie, France
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2024
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2024

This inn, a renowned restaurant in the region, was created in 1919 by an ancestor of the current owner, it was then a stagecoach relay. Édouard Létoublon continues to perpetuate the family tradition, while bringing innovations. In season, the frogs are there, as well as the fish from the nearby Lake Saint-Point. Regional products, fresh, in short circuits, are worked by the chefs and their brigade. On the menu: over 300 well-chosen references. Wine Spectator 2019. Combining tradition and innovation.

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Members' reviews on AUBERGE "LE COUDE"

4.4/5
11 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in february 2022
Restaurant agréable. Le cadre et le service sont sympathiques. Les plats sont irréguliers. La croûte aux champignons est trop copieuse pour une entrée et il n y a pas de croûte mais c est très bon malgré tout. Le filet de truite était bon mais sans saveur particulière. Les desserts ( pain perdu et millefeuille )étaient délicieux ainsi que les vins. Un rapport qualité prix qui reste excessif au regard d un autre restaurant de la région…
Visited in january 2022
Malheureusement, le filet de canette était un peu coriace (vieille canette ?) et il aurait gagné à être accompagné d'une sauce tant soit peu sublimante.
Visited in january 2022
Personnel et service très agréable. Cuisine raffinée et belle présentation. Petit bémol pour les vins au verre qui semblaient légèrement éventés.
Visited in october 2021
Nourriture de qualité mais menu découverte trop copieux pour un 6 plats et le dessert aux morilles pas très bon . Pareil pour les vins verres trop chargés pour un 6 repas
Visited in october 2021
Service impeccable. Cuisine excellente, raffinée et créative dans l'association et la recherche des saveurs. Rapport qualité/prix plus que correct
Seul bémol : le manque d'enseigne et de visibilité en venant de Malbuisson
Merci à Thefork car nous n'avions jamais remarqué ce restaurant
A découvrir et à tester absolument ! Personnellement nous y reviendrons

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