2024
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Ecomuseum located in Sorges and Rigueux where the scenography brings to life a wealth of information on the origins and future of the truffle
Nestled in a charming 18th-century farmhouse, the Écomusée de la Truffe invites you to explore the mysterious black diamond. From the first floor, brimming with local truffle specialities, to the upstairs museum, every aspect of the precious mushroom is revealed, from picking to eating. After your visit, you can also choose from the online catalog, which features a selection of the finest Périgord black truffle products: truffle and nut-based condiments (olive oil, vinegar...) and much more.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Further information
Opening time and information on ECOMUSEE DE LA TRUFFE
Open all year round. In low season: Monday to Saturday from 10am to 12:30pm and from 2pm to 5:30pm. In high season: every day from 10am to 12:30pm and from 2pm to 6pm. In December and January, the museum is open from 10am to 12:30pm on Sundays. Closed on public holidays except Whit Monday, July 14 and August 15. Free up to 10 years old. Adult: €5. Child (from 11 to 15 years old): €2.50. Guided tour, cavage, tasting, group from 10 persons on reservation. Shop. Animations. Large car park, dogs accepted.
Members' reviews on ECOMUSEE DE LA TRUFFE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Car aucun des plats contenant de la truffe n'avait le goût de la truffe (voir notre commentaire sur l'épingle de l'auberge et surtout la réponse du propriétaire) et nous avons cherché à comprendre.
Une personne sur place au musée nous a dit que nous n'étions pas les premiers à faire cette expérience mitigée à l'auberge de la truffe et son menu spécial truffes facture 120€ par personne.
Le musée était informatif et nous avons bien profité de la visite et appris beaucoup de choses.
Le parcours est didactique et bien illustré.
Nous avons finalement décidé d'acheter quelques produits dont une truffe noire d'hiver du Périgord (melanosporum) de 10g pour 25€, des chips à la truffe et autres.
Nous avons expressément demandé à la personne à la caisse si elle garantissait que la truffe avait du goût et elle nous a répondu par l'affirmative en répétant que la truffe d'hiver du Périgord est une melanosporum et donc a un goût prononcé.
A Noël tout excités que nous étions de déguster cette truffe, nous l'avons lavée et frottée puis râpée sur une plat de pâtes.
Verdict: aucun goût ????
Les chips par contre étaient très parfumées avec un goût de truffe bien présent.
Cela a été une déception et pour nous la truffe noire du Périgord est un attrappe-touristes, à Sorges tout du moins.
On y apprend Pas mal de choses sur la culture de la Truffe et son histoire. Intéressant.
Par contre la dégustation à 4,50€ n'est pas à la hauteur.