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Restaurant offering classic but excellent products in Gambsheim.
Louis Ciolfi, owner and chef, learned his trade with his parents, who ran La Fleur de Lys, an institution in Metz. He then moved on to La Cadière d'Azur in Bandol, René Bouvarel's in the Vercors, Gagnaire's in London and finally L'Arnsbourg. He cooks classic, high-quality products in creative new recipes. Marie-Laure will be delighted to serve you in the dining room with a smile, and will give you all the advice you need. At lunchtime, take advantage of the formula that leaves you with an unparalleled impression of perfection at a reasonable price.
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Members' reviews on FLEUR DE SUREAU
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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En tout cas pour nous c'était une très belle découverte, il y a environ 30 couverts possibles et les tables sont très bien espacées avec une belle hauteur de plafond qui atténue le bruit.
Il faut compter en moyenne 2H30 avec 4 plats (de l'apéro au café) ce qui est normal pour un gastro.
Je tire mon chapeau à la patronne qui gère seule tous les convives, elle et une très bonne conseillère pour les vins.
Bravo aussi pour le chef qui lui est tout seul aussi en cuisine.
Rappel: vous allez dans un gastro donc ne prenez pas juste une entrée et plat ou plat désert sinon pour certains et certaines vous allez à nouveau écrire que vous n'avez pas assez manger.
Prix très convenables pour cet établissement qui cherche à sublimer vos papilles... A bientôt
Nous reviendrons.