Charming 3-star restaurant offering appetizing cuisine in Bazas.
On the edge of the Sauternes and Graves vineyards, Domaine de Fompeyre is home to a charming 3-star hotel and a restaurant that is as much appreciated for its refined cuisine as for its view of Bazas and its cathedral. The chef and his team work the flavors of the region around a seasonal menu, with appetizing and original dishes renewed every month. The slate menu with starter, main course and dessert offers excellent value for money. And for the perfect wine and food pairing, let us advise you.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on LA TABLE DE FOMPEYRE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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J ai pris un plat "émincé de bœuf de Bazas 200g" ( le seul point positif du repas) viande excellente et de qualité servi avec une pomme de terre (cuite à l eau) fade et sans saveur, 2 tomates cerises rôties ( à peine ) fades... 25euros bam!
Ma palme revient au dessert " tarte aux fraises sur lit de crème pistache" sur le papier une bombe... la tarte est arrivée avec une montagne de crème et 3.5 fraises !! Je ne plaisante pas il y avait concrètement 3 fraises et demi coupée de moitié sur ma tartelette aux fraises...
Immangeable !
Pour la modique somme de 12 euros le dessert ....
C est vraiment exorbitant et abusé de tels prix pour des mets médiocres
Ne pouvant pas faire écho à votre réponse Monsieur, je me permets de modifier mon avis en espérant que vous puissiez en prendre connaissance.
Je n ai pas remis en question la viande excellente, vous voyez ma franchise et mon honnête de le souligner et je ne dénigre pas non plus le prix de ce plat bien que l accompagnement reste médiocre !
Le cadre ne faisant à mes yeux peu d importance quand aux mets servis....
Concernant la tarte aux fraises, il n était pas compliqué de les compter, coupées de moitié elles étaient au nombre de 7... ce qui reconstitué si je ne m abuse fait bien 3.5 fraises ( et des petites )
Pour un dessert à 12 euros, permettez moi, ou pas d ailleur mais je m en moque, de crier à l abus !!
Mon seul regret sur cette situation et de n avoir pas osé prendre en photo le dessert pour vous illustrer mes propos !
La bonne humeur de Fabien, son humour met à l'aise et il répond avec plaisir à nos exigences (surtout les miennes. Pour ma défense j'avais annoncé la couleur en arrivant ????)
Pour trouver quelques points un peu moins positifs j'ai noté des toilettes propres mais vétustes et un coup de peinture s'impose sur certains extérieurs. Le Domaine de Fompeyre reste un lieu très agréable et à recommander pour une cuisine traditionnelle variée et 2 plats végétariens excellents.
Un bémol pour la tarte fine aux pommes, dessert du jour un peu ordinaire pour ce lieu prestigieux.