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Refined cuisine prepared by French and Japanese chefs in a restaurant in Bordeaux with seasonal products.
Le Nama is neither a wine bar nor a restaurant like the others: it is a concept! In a modern and cosy setting where the bar occupies a large place, you can blindly taste a refined and refined cuisine, prepared by two chefs, one French, the other Japanese. You have understood correctly: here, you do not choose your dishes but you trust the chefs. Flavours and aesthetics are equally important. In this bistronomic wine bar, dishes are prepared with fresh regional and seasonal produce with a touch of Japanese influence. Every month, wines and winegrowers from here and elsewhere are honoured and showcased through food and wine pairings, demonstrations and tastings. More than an innovative concept, the Nama is a beautiful experience.
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on NAMA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les plats étaient très bons. Les restrictions alimentaires nous sont demandées avant le début du repas pour éviter tout problème.
Les prix sont légèrement plus hauts que ceux indiqués sur la fourchette mais la qualité est au rendez vous.
Les serveurs sont très attentionnés et au petits soins ! On recommande de vivre l'expérience
La dégustation à l'aveugle est superbe. Cela vaudrait largement 1* au Michelin.
L'accueil est vraiment charmant. Nous y reviendrons avec plaisir.
Les sens sont en éveil : le goût, bien sûr, mais aussi l'odorat et la vue sont stimulés !
Super expérience, qui a son coût. Mais on en ressort heureux.
Un grand MERCI !!!
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