Go there and contact
Restaurant offering menus featuring a wide variety of traditional kobachi ("little bowls").
Trained in Tokyo and now based in Bordeaux, chef Yugo Ishikawa passes on his art in this small, long restaurant, opening in 2019. His Japanese culinary techniques work wonders, and our local produce reveals new flavors, as delicate in presentation as they are in tasting. The menus on offer feature a wide variety of kobachi ("little bowls"), such as crispy tuna, prawn and vegetable tempura, ultra-fresh sashimi, dashi-marinated egg... The desserts, a blend of the two cultures, are also well worth the detour!
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Members' reviews on ISHIKAWA
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Les formules du midi sont généreuses.
Cuisine excellente, assaisonnements maîtrisés. Une belle découverte de la vraie cuisine traditionnelle japonaise.
Merci au Chef et au serveur.
En revanche notre table était très mal placée, coincée entre l'arrière cuisine et le bar. Ce n'était pas convivial. A ce niveau de prix, c'est un peu décevant.
A mon avis, on ne peut pas mettre une table ici, ou alors il faut la proposer à des personnes qui n'ont pas réservé et qui veulent absolument manger à l'Ishikawa.
Find unique Stay Offers with our Partners
Des plats très goûteux