Restaurant in Bordeaux offering Mediterranean or vegetarian dishes with fresh seasonal produce.
Marine has turned her Convent into an unusual place. She opted for a rather original concept with some starters, main courses and desserts, called the sins (some are vegetarian). The culinary memories of her travels have inspired her to create dishes with Mediterranean flavors. First, we confess with an artichoke carpaccio with truffle vinaigrette. Then, we don't hesitate to taste the proposal of the day, a delicate cream of peas with mint, mozzarella and crunchy asparagus. To hell with the sin of gluttony!
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Members' reviews on AU COUVENT
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À ne pas manquer !
Nous avons eu une très grande table où nous sommes très bien installé.e.s
Le service était très bien, les hot dog sont bien fournis. Les pancakes à la pâte à tartiner sont parfaits pour les gourmand.e.s !
Je préconise de faire amener le dessert après le plat salé pour éviter que celui ci soit froid.
C’est ce que nous avons fait et tout était parfait ✨
Merci à l’équipe !
Belle assiette
À refaire