Results French cuisine restaurant Bordeaux

ECHO

French cuisine €€
4.8/5
26 review
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue de la Cour des Aides, 33000Bordeaux, France
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2024
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2024

Restaurant located in St. Peter's Square, offering dishes with selected products and biodynamic wines.

Echo is located on the pretty Saint Peter's square, and is both a wine bar and a restaurant. In this dining cellar, one is quickly seduced by the charm of the place and the recipes. The menu presents beautiful flavors and shows a great know-how: brioche roasted octopus and bear garlic mayonnaise, farmhouse guinea fowl and braised endives... The products are carefully selected to create original and gourmet combinations. To drink, a beautiful selection of delicious and original wines, organic or biodynamic.

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Members' reviews on ECHO

4.8/5
26 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

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Visited in february 2024
Excellente expérience culinaire
Visited in february 2024
Siamo tre italiane..per la prima volta a bordeaux...se posso un posto unico per i loro piatti...prodotti superlativi e hanno stupito le nostre aspettative...
Visited in january 2024
Sympathique restaurant aux belles saveurs et au personnel chatoyant attentionné.
J'ai beaucoup aimé mais on m'en a tellement dit du bien et du bon que je m'attendais tout à un peu mieux gustativement, donc tarifs à mon sens un peu élevés in fine...
Pour autant, je recommande et on y passe un bon moment (attention : capacité de la salle assez réduite pouvant donc accueillir peu de couverts si vous venez nombreux).
Visited in january 2024
Local muy céntrico. La comida estaba muy rica, aunque las raciones algo escasas para el precio. Muy buena carta de vinos. El restaurante es muy mono pero es muy pequeño, y aprovechan mucho el espacio a costa de los comensales. Fuimos en diciembre y dos sillas de nuestra mesa estaban literalmente en la puerta. Llegamos a las 20h y había varias mesas libres (de 2), así que preguntamos si nos podían juntar dos y cambiarnos (eramos 4). Nos dijeron que no porque estaban reservadas, y a la media hora llega una pareja con un bebé (en carro), para los que juntan dos mesas, ocupando el bebé una mesa entera. Sin ánimo de prejuzgar, ellos hablaban francés y nosotras no. Quizás tuvo algo que ver. Aclarar que todo esto fue cosa de una de las camareras; la otra fue super amable y atenta con nosotras todo el tiempo.
Visited in january 2024
Un voyage culinaire très original dans ce sympathique restaurant tenu par une cheffe très efficace qui concocte des plats joliment présentés avec des saveurs fort goûteuses. Nous nous sommes régalés ! Merci

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