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Cuisine based on seasonal and local products in a bistronomic restaurant in Bordeaux.
In this bistronomic restaurant, everything is local and seasonal with a regularly changing menu. On the day of our visit, the chef had prepared a ravioli of langoustines, bisque, kale, mushrooms and hazelnuts as a starter, a grey sea bream, beetroot, fennel, bulgur and juniper berry as a main course and finally a nice selection of ripened cheeses from the excellent Deruelle cheese dairy. Local products are mixed with exotic flavours. The plates are very pretty and colourful, with each time, emulsions or gourmet sauces and just the right seasonings. The decoration is pleasant and the long benches are conducive to relaxation and meals with friends.
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Members' reviews on LAUZA
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Lauza - Restaurant Bordeaux
Je vous recommande je suis ravi un vrai petit voyage
Merci pour votre évaluation positive ! Nous sommes contents que vous ayez passé un bon moment avec nous. Nous travaillons dur pour offrir un excellent service à nos clients et votre avis nous encourage à continuer dans cette voie. Nous espérons vous revoir bientôt.
Lauza - Restaurant Bordeaux
Service efficace, toujours agréable et chaleureux.
Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de pouvoir vous satisfaire car c'est notre ambition.
Cordialement,
Lauza - Restaurant Bordeaux
Un personnel soigné, soigneux, souriant, agréable et compétent.
Des plats qui nous ont fait voyager tant par leur présentation que leur subtilité et leur goût. Des choix et des associations audacieux, simples et efficaces. Un patron et son équipe vraiment sympatiques. Des produits frais de saison. Un lieu et une dégustation qui nous ont offert hier soir une parenthèse entre amis hors du temps. Merci ! Cela n'a pas de prix ! Nous reviendrons sans hésitation.
Merci pour votre évaluation positive ! Nous sommes contents que vous ayez passé un bon moment avec nous. Nous travaillons dur pour offrir un excellent service à nos clients et votre avis nous encourage à continuer dans cette voie. Nous espérons vous revoir bientôt.
Lauza - Restaurant Bordeaux
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Nous sommes ravis de vous savoir si satisfait ;)
Nous vous remercions du fond du cœur pour ces compliments !
À bientôt