LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT
Upscale establishment with panoramic terrace in Bordeaux, offering gourmet and bistronomic cuisine and a bar.
An emblematic address on the Place de la Bourse, the Gabriel offers an exceptional panorama of the city. In this luxurious 18th-century setting, you'll find three areas: the wine and cocktail bar with open terrace, l'Observatoire, a Michelin-starred gourmet restaurant with an inventive and refined menu, and 1544, a bistro where regional products take pride of place (Aquitaine caviar, oysters from the Banc d'Arguin...). Save room for the dessert cart!
Did you know? This review was written by our professional authors.
Members' reviews on LE GABRIEL GASTRONOMIQUE & BISTROT
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Très déçu par l’expérience : nous étions isolés de la grande salle, avec vue sur la cuisine où la chef ou sous-chef se permettait de tremper son doigt dans les sauces ou d’essuyer avec son doigt le rebord des assiettes avant de le mettre dans sa bouche (sans se laver les mains entre deux dégustations) avant qu’elles ne partent en salle. L’entrée et le dessert étaient bon, le plat sans plus (pas de goût). Je ne recommande pas.
choix du chef et je le respecte, mais je n'ai pas aimé.
Find unique Stay Offers with our Partners
Les cocktails : le « Maya » et le « Capella » sont extrêmement bon !
Je recommande !