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Back to plant data sheet LE PAVILLON DES BOULEVARDS

Opinions LE PAVILLON DES BOULEVARDS Bordeaux

Members' reviews on LE PAVILLON DES BOULEVARDS

4.8/5

59 reviews

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Sort by :

Elisa G.

Visited in may 2023

Nous y sommes allés pour le déjeuner (menu de vacances à 80eur comprenant deux verres de vin) et c'était le meilleur repas d'une heure de vacances ! Beau restaurant, nous regardions vers le patio. Le service était très efficace et gentil et le timing entre les plats très bien planifié. Tout le menu était plein de saveurs ainsi que raffiné et joliment présenté. Le seul point à améliorer serait d'avoir une plus grande sélection de vins au verre. Cependant, nous serions ravis de revenir et nous le recommandons à coup sûr!

Fabienne L.

Visited in may 2023

Une cuisine de découverte, bien présentée dans un beau cadre, une petite terrasse sur le derrière superbe, un service impeccable.

Michel L.

Visited in may 2023

Plats savoureux , excellents accords mets-vins.
Un seul bémol peut-être : les assiettes trop grandes pour les portions .... petites !
Mais cela ne nous empêchera pas de revenir .

LE PAVILLON DES BOULEVARDS Manager

11/06/2021 at 19:42

Bonjour, nous vous remercions pour ce retour.
Toute l'équipe vous remercie et espère vous revoir très prochainement parmi nous.
Mes meilleures salutations

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Fabrice C.

Visited in may 2023

Déco et service un peu "à l'ancienne" et tradi mais, dans l'assiette, c'est moderne et délicieux. Nous avons profité du menu déjeuner au rapport qualité-prix imbattable.

Beatrice B.

Visited in may 2023

Parfait, service et mets irréprochables. Etoile amplement méritée.

Julie T.

Visited in may 2023

Excellent. C’était la première fois que nous venions afin de fêter l’anniversaire de mon compagnon pour son anniversaire et nous n’avons pas été déçu. Il est très agréable de pouvoir prendre l’apéritif dans le jardin avec le retour des beaux jours. Le menu Fête était délicieux. Toute l’équipe de salle était au top, très agréable et accueillante.
Merci beaucoup pour ce moment où on a l’impression d’être un petit peu « privilégié » dans ce cadre très intimiste

Ludovic P.

Visited in april 2023

Ils sont au rdv merci beaucoup pour se jolie moment de partage

Guilaine S.

Visited in april 2023

Une excellente table tout en gardant une ambiance décontractée.
La salle est lumineuse, ce qui contribue à passer un très bon moment.
Je félicite l équipe

Didier P.

Visited in april 2023

Nous avons découvert en famille le menu cinq étapes du samedi midi. Un magnifique voyage dans les saveurs, mais nous n'en attendions pas moins de Thomas Morel. Un grand merci au sommelier pour le choix des vins dont un qui était une complète découverte. Nous rerereviendrons.

Eric R.

Visited in march 2023

Nous avons réservé le Menu Découverte, et ce fut un merveilleux voyage de saveurs et d'esthétique.
La présentation est sophistiquée dans son élégance et sa simplicité, le choix du plat de service pour chaque élément du menu était merveilleux.
Le service est absolument superbe et la configuration à côté d'une belle cour est très accueillante.
De toutes les "étapes", et j'ai eu du mal à choisir, celle qui s'est démarquée pour moi était le poisson de St pierre, accompagné d'une mousse de saké, "houmous" de betterave et de raifort, Daikon, et radis glacé, le tout garni de radis marinés et flocons de betteraves déshydratées.
Le poisson parfaitement cuit et les saveurs parfaitement équilibrées qui l'accompagnent ont fait un plat parfait.

Alain G.

Visited in march 2023

Super endroit! Cuisine et service incroyable. Merci pour ce moment!

Jean H.

Visited in march 2023

Un super restaurant gastronomique, convivial et au petit soin ! J'y ai fêté mon anniversaire en famille, et ce fut un excellent choix !

Pierre S.

Visited in march 2023

Mérite largement son étoile

Christophe B.

Visited in february 2023

Excellent repas

Gilles M.

Visited in february 2023

Lieu que l'on connaît bien, c'est la continuité dans la qualité et toujours le plaisir de se retrouver dans ce restaurant étoilé. À très vite.

Fabrice C.

Visited in february 2023

Très bon accueil, pro et souriant.
Nous avons profité de la formule à 50€ pour le déjeuner et à ce prix là, c'est vraiment un repas d'exception auquel nous avons eu droit.
Avec un verre de vin et café gourmand compris! La salle est assez classique mais les tables sont suffisamment espacées pour avoir un peu d'intimité.
Le seul bémol est que l'attente entre les plats était un peu longue.
Sinon, c'est un sans faute.

Ale D.

Visited in february 2023

Mieux que bien des trois étoiles. Cuisine simple et efficace qui va chercher des goûts francs sans le chichi que les étoiles peuvent apporter à ce type d’établissement. Un des meilleurs restaurant dans lesquels j’ai eu l’occasion de dîner.

Delf N.

Visited in february 2023

Excellent repas . Lieu somptueux et classe .
Le service est parfait . Je recommande pour une grande occasion … où le plaisir des papilles gustatives .

Maxi D.

Visited in february 2023

Une vrai institution qui a su garder son étoile lorsque le chef a changé il y a quelques années déjà.
Nous y sommes allés pour un repas à deux en amoureux. Nous avons choisi "la pause déjeuner". Ce menu est possible seulement le midi en semaine et permet de se faire plaisir dans un tel lieu pour un prix raisonnable.
Entrée, poisson, viande, dessert, café et mignardises + deux verres de vin pour 57€
Le positif : le lieu, le service irréprochable, la salle, la vaisselle, les nappes, le jardin que l'on suppose accessible aux beaux jours.
Les moins : un peu déçu du sommelier qui n'a peut être pas pris suffisamment le temps pour nous proposer les vins les plus adaptés.
On s'attendait peut être légèrement à mieux niveau cuisine en comparaison avec d'autres étoilés comme le Saint James ou le Prince Noir. Mais la comparaison se fait sur des menus qui ne sont pas au même prix.

Mot de la fin : un grand moment de cuisine à retenter sur un menu plus d'exception comme le menu découverte. Prix très honnête pour découvrir ce genre de lieu. Attention à ne pas lésiner sur les conseils en sommellerie et prendre le temps à ce niveau.

Jean-Marc B.

Visited in february 2023

Vraiment rien à redire. Très jolie salle, service détendu mais impeccable, et cuisine pleine de finesse et de raffinement. Et le sommelier connait son travail.

Jean M.

Visited in january 2023

Un accueil et un service aux petits soins des plats savoureux et un accord mets vins parfait, nous avons passé un très bon moment nous reviendrons.

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Jean J.

Visited in january 2023

Nous sommes venus hier soir à 5 pour un menu découverte à 110 euros et un accord à 60 euros. Tout à été parfait, accueil, service et des plats dignes d'un grand chef. Par contre, très grande déception sur les vins, des petits vins blancs de Loire etc.. le rapport prix/qualité des vins n'est pas bon, ce qui est tout le contraire pour le repas à 110 euros qui est plus que correcte. Je reviendrais.

Alexia E.

Visited in january 2023

L'accueil est extrêmement chaleureux. La finesse et l'onctuosité de l'ensemble des plats s'associent dignement avec les vins.
Le service et les conseils sont très professionnels.
Voici une adresse ou l'on peut s'y rendre les yeux fermés pour se laisser guider vers un voyage culinaire exquis.

Léa F.

Visited in january 2023

Meilleure expérience culinaire! Absolument divin et très copieux.

Jacques L.

Visited in january 2023

Un cadre très agréable, un service de qualité. Une cuisine technique, des saveurs présentes.

florent b.

Visited in january 2023

Une soirée exceptionnelle, un moment unique.
Merci à toute l'équipe et à leur sourire.
Des plats remarquables.
Deux vins d'exception du Portugal et d'Italie.

Benjain

Visited in february 2019

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Excellente adresse

Accueil très sympa,service discret et efficace
Des mets délicieux et agréable à l’œil , des arômes te truffés, un bon vin et la soirée est réussie . Merci

fute_732478

Visited in september 2017

Value for money

Kitchen quality

Originality

Frame/Ambiance

Service

Menu surprise plein de saveurs. Un service irréprochable. Tout est parfait. Je le conseille vivement.

helene;b

The decor is one thing, the food is other thing! When you go to the restaurant, expect to be welcomed, but unfortunately, in the price of the meal, you pay the price of the curtains and dishes made of price! for a fugacious passage,

I was disappointed by the service is not the height (a lobster that you are served as it is should be before exit of its shell and reintegrated reintegrated, which was not the case, and the price or serves it, it should be least things!