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Chef Oli Williamson's 5-star restaurant in Bordeaux offers refined, responsible cuisine and top-of-the-range service.
Contemporary, chic and elegant decor for the gastronomic restaurant of the 5-star Le Palais Gallien hotel, which enters a new era in 2024 with the arrival of chef Oli Williamson. Having worked in some of the world's finest restaurants (in London, San Francisco, Singapore...), the Briton is developing his own cuisine by reinterpreting the classics of French gastronomy. Sensitive to the issue of food waste, he attaches particular importance to product quality, respect for the environment and producers.
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Members' reviews on LA TABLE DE MONTAIGNE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Nous vous remercions infiniment d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Votre avis est précieux, et nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre séjour à notre établissement. Nous sommes enchantés de savoir que vous avez trouvé notre endroit privilégié et que les saveurs de notre cuisine ont été une agréable surprise pour vous. Votre compliment sur notre personnel chaleureux nous touche profondément.
Nous espérons vous revoir très bientôt.
L'équipe de La Table de Montaigne
Les plats sont divins et les vins proposés le sont tout autant.
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions, nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Votre commentaire positif est très apprécié, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire.
L'équipe de la Table de Montaigne
Nous sommes ravis de lire que vous avez apprécié votre expérience chez nous et que vous avez passé un bon moment. Vos compliments sur nos plats et saveurs nous vont droit au cœur. Nous vous remercions d'avoir choisi notre établissement et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau très prochainement!
L'équipe de la Table de Montaigne
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Nous vous remercions d'avoir pris le temps de partager avec nous vos impressions et sommes ravis que vous ayez apprécié votre expérience chez nous. Votre commentaire positif est très apprécié, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau pour une autre expérience culinaire.
L'équipe de la Table de Montaigne