Restaurant offering an inventive and mastered cuisine in Bordeaux.
Located in an outlying area, Michelin-starred chef Victor Ostronzec offers inventive and masterful cuisine. Seasonal products are given pride of place in each dish, original and colourful. We recommend the formula "I cook for you" at 95 €, also available with the food and wine pairing: a six-course menu designed by the chef. For the wine, you can count on the advice of Albane, a young sommelier and room manager. For lunch, the menu is affordable and has no shortage of flavours: beef just grilled over a wood fire, fish sprinkled with seaweed butter and its creamy sauce... A unique gastronomic experience!
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Members' reviews on SOLÉNA
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Menu surprise adapté aux convives, petits et grands. Pas de menu enfant, ce qui nous a surpris , tout comme nos têtes blondes de 5 ans... Nous avons tenté l'expérience et ne le regrettons pas ! Nous avons pu goûter des mets vers lesquels nous ne nous serions peut être pas forcément tourné et le menu dans sa totalité a plu à tous. Nous aurions peut être aimé des portions un peu plus généreuses en tant qu'adultes mais nous avons bon appétit donc nous n'en tenons pas rigueur au chef !
A la fin de repas, les enfants ont fait la connaissance du chef. Très gentil et qui a même accepté de nous transférer une petite recette pour accompagner les fraises du jardin.
Belle continuation à toute l'équipe et merci pour ce délicieux déjeuner en famille