Original cuisine based on market products in a restaurant of the chef Philippe Gauffre in Bordeaux.
The establishment is not obvious... and yet, Ma Maison is a prestigious address where Philippe Gauffre, former starred chef of the Plaisirs d'Ausone, gives full expression to an inventive cuisine that is accessible to all. The idea is simple: sobriety and elegance in the decor, simplicity and quality in the well-prepared dishes. In his house, you will be able to taste original recipes based on market products and dishes such as a stuffed pig's ear, chanterelles and candied carrots
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The strengths of this establishment:
Members' reviews on RESTAURANT MA MAISON
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Vous pourrez déguster le menu à des prix tout à fait raisonnable avec des produits du marché, une originalité dans des assiettes bien dressées. Service impeccable de la part de Nicole Gauffre et Joy.
Excellent !..
Félicitations à l'accueil, à l'ambiance, au chef et sa compagne... cuisine raffinée, équilibre des saveurs... tout simplement surprenant !.. rapport qualité prix imbattable !..
Nous recommandons vivement !.. merci pour ce très beau et bon moment.
Nous nous sommes régalés et nous recommandons vivement cette belle adresse !!!