Results Bistronomy Bordeaux

GANACHE

Bistronomy €€
4.2/5
25 review
Closed - Open to 19h00 Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
43, rue Saint-Rémi, 33000Bordeaux, France
Show on map
2024
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2024

Restaurant with an incredible decoration offering cocktails, tapas, bistronomic dishes, doubled with an artisanal chocolate factory.

As soon as it opened, this hybrid venue caused quite a stir: just think, a restaurant doubled as a chocolate shop! An innovative, gourmet concept, the establishment features an incredible décor: glass roofs, colors and flowers everywhere, graffiti by street artist A-Mo, large suspended plant cages... Sumptuous. The menu follows, with its tapas and rather copious bistronomic dishes, and the cocktail menu leaves you dreaming. The desserts, as refined visually as they are in taste, are the highlight of the show... At the end of the week, there are "Ganache se lâche" evenings.


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Members' reviews on GANACHE

4.2/5
25 reviews
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Value for money
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service
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Visited in february 2024
L'originalité du lieu, la gentillesse du personnel, des desserts comme nulle part ailleurs, autant de raisons d'y aller encore et encore!
Visited in february 2024
Belle expérience dans un cadre atypique. Respect aux serveurs qui gardent le sourire, et leur gentillesse malgré les marches à gravir avec d'énormes plateaux. Très sympa le laboratoire pâtisserie qui est visible!
Visited in february 2024
J'ai trouvé le lieu très cher pour ce que c'était : nous avions réservé pour 19h30 et nous sommes ressortis à 23h30. Donc 4h pour servir 1 cocktail, 1 entrée et 1 plat pour 7 personnes... n'importe quoi.
La musique était tellement forte qu'on devait hausser le ton pour s'entendre.
Payer 18euros un foie gras qui n'était absolument pas salé... attendre presque 1h pour nous servir les cocktails pareil pour l'entrée. J'ai trouvé ça honteux surtout au vu du prix soit 90 euros/personne.
Je ne vous conseille pas.
Visited in february 2024
Très bon restaurant bonne cuisine service parfait petit B môle un peu cher
Visited in february 2024
Des plats assez chère, bon, mais pas extraordinaire en termes de saveurs. Cependant les desserts franchement au top

Le cadre est également très sympa

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