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Open kitchen bistronomy style and creative world cocktails renewed every season, in a relaxed atmosphere in Bordeaux.
Excellent food and incredible cocktails, this is the winning recipe of this new restaurant opened during the confinement and which clearly deserves to be highlighted. Behind the counter, Quentin is heating up the pans to concoct beautiful dishes with delicate flavors and dressing. At his side, Wes (winner of the 2019 Bar Trophies, all the same!) makes his shakers dance to realize his original and elaborate creations. The whole thing is served by the smiling Audrey, and you just have to savor and enjoy the beautiful atmosphere that reigns here...
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Members' reviews on HANZŌ
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
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Boissons: cocktails très créatifs, autour de produits asiatiques. Ils sont très fins et équilibrés, tout en subtilité.
Dans l'assiette, c'est fantastique. Beaucoup de goût, très bien cuisiné, original, inspirations françaises et asiatiques bien mariées.
Sur les tarifs, certes pas donné mais le rapport qualité prix est présent au regard du régal qu'était ce repas
Des cocktails étonnants, excellents (bravo au mixologue pour ses créations). Une cuisine qui vous embarque par ses saveurs, par la qualité des produits et la maîtrise de son chef. L'équipe est toujours très sympathique. Dernier petit plus, les cartes se renouvellent régulièrement.
J'y retournerai encore et encore .... ????