Cosy, intimate restaurant in Bordeaux, offering semi-gastronomic cuisine using simple ingredients.
Within the luxurious Hotel Burdigala, Bordeaux's ancient Roman name, the restaurant area has been completely redesigned. The entrance is separate from that of the hotel, and the chic, contemporary dining room is both cosy and intimate. Grégory Vingadassalon's semi-gastronomic cuisine meets the high expectations of his customers. His inspiration comes from simple products and traditional recipes revisited with talent. The flavors are original and very pleasant on the palate. The menu ranges from 2 to 5 "petits plats", so everyone can compose their own menu.
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Members' reviews on MADAME B
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Pierre
J'ai passé un excellent moment dans votre restaurant ce midi en compagnie de mon Mari. Le service est impeccable, l’accueil que le restaurent sont agréables, le repas excellent !! Concernant les plats proposés: assiettes de qualité. On s’est régalé ! Bravo en cuisine !!
On fleurte avec le niveau gastronomique.
Une vrai découverte que je vais faire partager
Nous avons passé une agréable soirée. L’ambiance est chaleureuse et le service impeccable. On se sent immédiatement à l’aise.
Les plats sont excellents.
Le chef est très attentif à sa clientèle, et cela se ressent dans la dégustation des plats.
Oualid, ainsi que les autres serveurs, ont été aux petits soins.
Nous reviendrons avec grand plaisir afin de déguster les nouveaux plats.
Un grand merci !