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MINA

Bistronomy €€
4.8/5
25 review
Closed - Opens in 0 minutes Opening hours

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Carte de l'emplacement de l'établissement
4, rue du Hâ, 33000Bordeaux, France
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2024
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2024

Spacious stone dining room serving generous, well-prepared bistro cuisine with new offerings every week

At Mina, everything is delicate! The vast stone room with its wood and terracotta tones is warm and inviting, and the welcome is highly professional. On the menu, generous bistronomic cuisine, with new offerings every week. Quality products, perfect mastery of cooking and seasoning, playful textures, balanced flavors... Nothing disappoints. Especially not the wine list, which boasts almost 200 references. For the cultural point of view: Mina means Mamie in Corsican, in a nod to the chef's origins.

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Members' reviews on MINA

4.8/5
25 reviews
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Quality/Price ratio
Kitchen quality
Originality
Frame/Ambiance
Service

The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.

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Visited in december 2023
Très belle découverte ! Cuisine délicate et gourmande. Les présentations sont soignées et harmonieuses.
Un coup de cœur pour les Saint-Jacques avec sa crème de butternut !
Pour les amateurs de vin, la carte à elle seul en vaut le détour !
Visited in december 2023
Superbe expérience ce soir : accueil chaleureux et professionnel (malgré nos exigences de timing), service impeccable, et cuisine tout simplement divine de l’entrée au dessert en passant par le vin. Nous reviendrons et recommandons. Les Droubert
Visited in november 2023
Une véritable petite pépite culinaire gastronomique et œnologique. Très belle découverte et très agréable voyage à travers des saveurs parfaitement maîtrisées, des cuissons elles aussi parfaites respectant les textures, et des visuels appétissant. Le cadre et le service sont à la hauteur de ce périple gustatif, tout y est harmonie et précision. Merci pour ce beau voyage une adresse en or à conserver et à divulguer les yeux fermés
Visited in november 2023
Que dire de plus !! J'ai eu une expérience incroyable dans ce restaurant méditerranéen ! Les plats étaient préparés avec des produits frais et de qualité. Leur carte des vins était également complète, offrant une excellente sélection pour accompagner les repas. L'ambiance était chaleureuse et conviviale.
Je recommande vivement cet endroit à tous les amateurs de cuisine et de bons vins.
Bravo à l'équipe pour leur créativité et leur hospitalité !
Visited in november 2023
Super accueil je me suis régalée poisson parfaitement cuit et une mousse au chocolat merveilleuse

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