LA TOQUE CUIVREE
2024
Go there and contact
A true Bordeaux emblem dating back to the 16th century, canelé is a pastry made with flour, eggs, milk, vanilla and rum. It's a real challenge to prepare them yourself to get that crisp, caramelized crust, so we suggest you leave your molds behind and visit one of our stores, where you'll be able to choose between three sizes of canelés. You can also indulge in other specialties such as apple or prune tourtière, or Bordelais almond or chocolate.
Did you know? This review was written by our professional authors.
The strengths of this establishment:
Further information
Opening time and information on LA TOQUE CUIVREE
Open every day from 8am to 8pm. Delivery available. Canelé Bouchée : 0,45 € ; canelé Lunch : 0,55 € ; canelé Gros : 0,75 €. Meal vouchers available.
Members' reviews on LA TOQUE CUIVREE
The ratings and reviews below reflect the subjective opinions of members and not the opinion of The Little Witty.
Mais pour moi, les canelés La Toque cuivrée sont meilleurs : plus moelleux, plus authetiques tout en étant bien croustillants à l'extérieur.
La préférence va aux grand et moyens, le modèle mini comportant moins de pâte souple. Mais c'est une affaire de goût.
En plus, les prix sont très raisonnables : alors pourquoi ne pas se priver ! au détour d'une flânerie dans Bordeaux ou sur Paris à la Gare Montparnasse où vous pouvez vous régaler également dans leur boutique située dans la gare.
Et même meilleurs que ceux de l'enseigne la plus connue, pour beaucoup moins cher (ce qui ne gâche rien). Une valeur sûre.
Le grand cannelé à 0.70€. Des variantes existent, au prix cependant assez élevé, avec divers additifs comme glace, chocolat etc... ce qui me parait superflus