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LE SOBRE

Cavist
4.8/5
• 28 review
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Carte de l'emplacement de l'établissement
24, quai des Chartrons, 33000Bordeaux, France
•
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06.37.73.73.19
2024
Recommended
• 2024

This address isn't exactly sober, given the number of beautiful bottles on the shelves. A humorous wink from the people in charge of this cellar, bar and even restaurant. The selections are small nuggets unearthed in France or in vineyards further afield, and are always genuine discoveries. The cellar, which boasts over 500 references, organizes tastings of wines, world whiskies, cognacs and beers, as well as one-off events; it also invites winemakers to present their treasures.

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Members' reviews on LE SOBRE

4.8/5
28 reviews
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Kate
Kate
Visited in october 2023
Le vin était magnifique et ils ont une zone de libre-service où vous pouvez choisir et verser votre propre vin. Il y a trois tailles de portions de vin entre 1,50 et 4 euros, ce qui signifie que vous pouvez théoriquement goûter 24 vins pour environ 30 euros. C'est une façon originale de découvrir de nouveaux vins. Je recommande particulièrement le sauvignon blanc de Bordeuax. Le serveur était également très compétent et sympathique !
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Michel B.
Michel B.
Visited in october 2023
Meilleur Bar à vin que j'ai pu fréquenter
Cave à vin aussi formidable que garni
Un personnel a hauteur de l'établissement : Incroyable
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Guillaume D.
Guillaume D.
Visited in october 2023
Une cave très richement fournie, avec des vins de toute et du monde entier. Prix normaux pour une cave mais très bons conseils.
Serveurs-cavistes très aimables.
Un ingénieux système de "pompe à vins", où l'on déguster, y compris de petites quantités, une vingtaine de vins français (bordeaux, bourgogne, loire, midi ..) ou étrangers (bulgare, espagnoles ou étasuniens), qui semblent tourner régulièrement. 1 à 10€ le verre en fonction de la quantité ou du vin.
J'y ai de très bons souvenirs et y retournerai à mon prochain séjour à Bordeaux.
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Martin N.
Martin N.
Visited in october 2023
Un endroit vraiment génial pour la dégustation de vins. Vous pouvez vous servir de 15 à 20 bouteilles différentes qui sont préparées pour le self-service. La nourriture est également excellente.
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Muriel M.
Muriel M.
Visited in september 2023
Top !
Intimiste mais avec une énorme carte des vins... il y a de quoi à satisfaire tout le monde...
Merci pour votre accueil
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